Chokladmousse, hur bitter gillar du den?

Efterrätt
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (10 röster)
Loading ...

Por Ángela

Det är svårt för ett barn att inte gilla chokladmousse, så fluffig och smörig. Vad vi måste ta hänsyn till när vi förbereder moussen är den typ av choklad som vi ska lägga till, om den är mer eller mindre ren och därför mer eller mindre bitter. Idag på marknaden hittar vi lätt choklad med olika renhetsgrad.

Våga också göra efterrätter med själva moussen, kombinera dem med kakor, glass eller muffins.

Chokladmousse

Skriv ut recept

Denna chokladmousse är den perfekta efterrätten för älskare av chokladsmaker

Chokladmousse
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: efterrätt
  • Total tid:

Ingredienser

  • 150 gram smält choklad
  • 3 matskedar mjölk
  • 3 äggulor
  • 4 äggviter
  • 3 msk socker
  • 75 gram smör
  • sal

Förberedelser

  1. Lägg den hackade chokladen och mjölken i en kastrull på låg värme.

  2. Vi rör om med stavarna och när chokladen har smält tar vi bort den från värmen och tillsätter det hackade smöret.

  3. Separat monterar vi äggulorna väl tillsammans med sockret.

  4. Därefter lägger vi till den inte särskilt varma chokladblandningen och blandar allt väl

  5. Vispa äggvitorna hårt med en nypa salt.

  6. När chokladblandningen har svalnat tillsätter vi mycket försiktigt äggvitan tills den blir styv med visp

  7. Vi lägger moussen i glas och lägger den i kylen i fyra timmar.

Bild: Hon vet


Upptäck andra recept på: Menyer för barn, Efterrätter för barn

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.