Chorizo ​​till helvetet

Chorizos kokta i eld

Dessa choricitos kommer att överraska oss inte bara genom sättet att förbereda dem utan också på dess krispiga konsistens. Vi ska laga dem i eld, därav det ursprungliga namnet på korv till helvetet.

För att skapa dessa lågor kommer vi att använda alkohol. I detta fall, brandy, men du kan ersätta den med en annan så länge den har en hög examen.

Vi kommer att använda en crockpot. För att alkoholen ska antändas väl, rekommenderar jag dig att grytan är väldigt varm. Här är några foton av steg för steg för att ge dig en uppfattning om processen.

Chorizo ​​till helvetet
Chorizorna tillagade på detta sätt är mycket goda.
Författare:
kök: traditionell
Recept typ: Meats
Serveringar: 3
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 3 eller 4 chorizos
  • Brandy eller annan alkohol med hög styrka
Förberedelser
  1. Vi skär chorizon i tjocka skivor. Vi lägger dem i en lergryta.
  2. Vi strö över dem med konjak eller fint vin.
  3. Vi lägger dem på spisen och när det är varmt tar vi bort dem.
  4. Vi tänder korvarna för att flamma dem och låter dem koka tills alkoholen är förbrukad.
  5. Och vi har dem redan klara.
anteckningar
Det är mycket viktigt att fläkten INTE är på medan du förbereder detta recept.
Näringsinformation per portion
kalorier: 300

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.