Citron-doftande persikatårta

Efterrätt
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (29 röster)
Loading ...

Por Ángela

En mycket somrig tårta, för frukten, och att den är perfekt för ett mellanmål hemma vid poolen. Insidan av svampkakan blir lite "full" av saften som persikorna släpper ut när de bakar. En glädje. Touchen av citrus med persika fungerar underbart; det samma vi kan använda persikor eller nektarinerÄven äppelskivor, även om det inte kommer ut så saftigt. Jag föreslår två finish eller presentationer Vilken väljer du?

Citron-doftande persikatårta

Skriv ut recept

Denna persikotårta med inslag av citron kommer att glädja dina gäster

Citron-doftande persikatårta
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: efterrätt
  • Total tid:

Ingredienser

  • 175 g krämigt smör och lite mer till formen
  • 165 socker g
  • 2 msk riven citronskal
  • 3 ägg
  • 150 g mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 70 g gräddfil (eller osötad grekisk yoghurt om inte)
  • 3 persikor, skivade
  • florsocker för dammning (alternativ 1)
  • Aprikos sylt (alternativ 2)
  • vispad grädde att följa med (om vi vill)

Förberedelser

  1. Förvärm ugnen till 180 ° C. Smör en form med en diameter på 25 cm

  2. Tvätta persikorna, pitted och skär i bitar.

  3. Blanda smör, socker och citronskal med hjälp av mixern tills det är krämigt - 6-8 minuter.

  4. Tillsätt äggen en i taget, och ge en takt av mixern varje gång. Tillsätt det siktade mjölet två gånger, med jäst och gräddfil. blanda försiktigt.

  5. Häll smeten i formen och dekorera på toppen med persikoskivorna ovanpå. Baka 50-60 minuter tills en tandpetare som sätts in i kontrollen blir ren. Låt kakan svalna i 10 minuter i formen, avformas och svalna helt på ett rack.

  6. Strö över florsocker (alternativ 1) eller måla ytan med tidigare uppvärmd aprikosmarmelad för att ge den glans (alternativ 2) och servera med vispad grädde om så önskas.

Bild: matpress


Upptäck andra recept på: Frukost och snacks, Bakade recept, Enkla recept

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

2 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   mechu sade
    sedan 13 år

    uuuhhh, rico, ricooooo .. !!

    Svara på Mechu
    1.    Vicente sade
      sedan 13 år

      Tack Menchu! Nåväl, nu måste vi bara göra det och prova det på riktigt :)

      Svara Vicente