(28 röster)
Loading ...
Glass är en av sommarens stjärndesserter. Och det är av citron, ännu mer.
På de stegvisa bilderna ser du hur du gör det hemma, med färska citroner, använder både dess hud och dess juice. Alla ingredienser som används är enkla, även om det finns en som inte alla kommer att ha hemma: destrosio. Den används så att glassen inte kristalliserar och du kan jämföra den i Amazon. Att du inte vill använda den? Ingenting händer, ersätt 50 gram destrosio med 50 gram socker.
Servera din glass i en skål eller i en kon. Hela familjen kommer att tycka om det.
Citronglass med kylskåp
Läcker hemlagad citronglass
- ascen jimenez
- kök: Moderna
- Recept typ: efterrätt
- Kalorier: 200
- Serveringar: 12
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 500 g vatten
- 300 socker g
- 50 g destrosio
- Huden på 2 citroner
- 140 g citronsaft
- 200 g färsk grädde
Förberedelser
Vi lägger sockret, destrosio, vattnet och citronskalet i en kastrull. Vi satte på elden och lät den koka i 4 minuter.
Sil och låt den sirapen svalna, först vid rumstemperatur och sedan i kylen.
När det är kallt lägger vi det i en burk. Vi pressar citronerna och lägger till deras juice i sirapen. Vi lägger också till grädden och blandar.
Så småningom häller vi resultatet i vårt kylskåp. Efter cirka 30 minuter kommer vår glass att vara klar.
Mer information - Glasstårta