Citronmusslor

Blötdjur som bär har låg fetthalt och rika på mineraler och vitaminer. Barn tenderar att gilla dem mycket som en aperitif eller ingår i recept på ris, pasta eller fisk. Faktiskt, hjärtmusslor är en blötdjur med en finare, mer doftande smak än musslor.

Vi ska lära dig hur du förbereder dem stuvade i citronsås. Naturligtvis De är också utsökta med ånga och citronsaft.

Ingredienser: Musslor, olja, salt och citron

preparatet: Vi lägger kärnorna i kallt vatten med lite salt i en skål i ett par timmar för att rengöra dem lite. Efter den tiden sköljer vi dem och lägger dem i en kastrull med lite salt, olja och citronsaft. Vi lägger dem på medelhög värme tills de öppnas. Vi vattnar igen med lite citronsaft och om vi vill lägger vi till färsk hackad persilja.

Bild: Housesalexandre

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.