Bakad kyckling Cordon Bleu

Gör du vanligtvis smiskar hemma? Vanligtvis gör vi dem stekta, men de misshandlade i ugnen är också läckra och med mycket mindre kalorier. Idag ska vi förbereda några Cordon Bleu-kycklingfiléer som ska till ugnen. De är läckra, läckra och med en mycket krispig smet.

Förberedelser

Värm ugnen till 180 grader. Medan du förbereder kycklingfiléerna. För det, Lägg folie ovanpå köksbänkenoch placera kycklingfiléerna väl sträckta på den transparenta filmen.

När du har sträckt ut dem, salta och peppa kycklingfiléerna och lägg ovanpå var och en av filéerna, osten väl spridd. När du har dem alla, lägg till skivorna kokt skinka.

Rulla vart och ett av filéerna och om du vill, så att inget slipper inifrån, håll dem med en tandpetare.

När du väl har dem, Lägg i ägget och slå det i en tallrik, och lägg i brödsmulorna med finhackad vitlök och hackad persilja.

För var och en av rullarna först genom ägget och sedan genom brödsmulorna, och när du har dem, placera varje Cordon Bleu på en bakplåt som tidigare har målats med lite olivolja.

Baka i 30 minuter vid 180 grader och ta dem väldigt varma.