Couscous med fisk, förnya menyn

Med denna couscousrätt ska vi förnya de typiska hemlagade fiskrätterna. I veckomenyn måste vi byta klassisk stekt fisk, kummelpinnar, bläckfisk a la romana eller grillad kummel för mer originella och underhållande fiskrecept för barn att äta.

Denna couscous är en maträtt som kommer att motivera de små eftersom den innehåller en mängd hackad fisk spettad på spett och åtföljs av en god couscous. Visst så blir de inte trötta på att äta fisk.

Ingredienser: Varierad fisk (lax, kummel, marulk, havsabborre, tonfisk, svärdfisk, räkor, räkor, bläckfisk, bläckfisk etc.), samma mängd fiskbuljong som couscous, saft av en halv citron, salt, hackad persilja, fröanis , finhackad vitlök

preparatet: Vi lagar fisken på grillen, ren och hackad, med salt och olja och spett på spett. Vi förbereder couscousen enligt följande. Vi kokar fiskmassan och tillsätter lite salt i det innan vi tar bort det från värmen. Vi lägger till couscousen och låter den vara täckt i fem minuter. Vi släpper den med hjälp av en gaffel när du har bjudit. Sålänge, Gör en sås genom att slå citronsaft, olja, persilja, malet ajito och anisfrön. Vi serverar couscousen och fisken drizzled med denna sås.

Bild: Gourmetpedia

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.