Värmen är här och för att bekämpa det inget bättre än ett litet urval med skakar eller freakshakes Lättare och läckra somrar.
Och det är att freakshakes är mer moderna än någonsin eftersom de inte bara kombinerar glass, frukt och mjölk. De bär också dekoration till extrema punkter vilket gör dem oemotståndliga. Du kan använda sirap, kakor, nudlar, choklad och till och med munkar eller våfflor. Gränsen sätts av din fantasi.
Dessa recept lärde han oss Alma Obregon i en utställning på Barceló Market, där han visade många knep. Även om huvudhemligheten är att använda kvalitetsprodukter.
Så använd krämig glass, mogen välsmakande frukt antingen färsk eller frusen och använd framför allt a kvalitetsmjölk som UNIK Mjölk.
Det är galicisk mjölk, unik för sin smak och med ett hållbart åtagande både i produktionen och med den förpackning den använder. Även om det bästa är att det är den första galiciska mjölken som är certifierad för djurskydd. Så du kan föreställa dig smaken av riktig mjölk.
Med så bra produkter och med dessa enkla recept blir dina sommarskakningar eller freakshakes en framgång.
Matcha Freakshake med Únicla Milk
2 bananer
2 matskedar matcha (pulveriserat grönt te)
250 ml UNIK halv- eller skummjölk
en handfull spenat
3 datum
Kräm att dekorera
Vi lägger alla ingredienser i mixerglaset, förutom grädden att dekorera. Vi slog i en minut så att alla ingredienser är krossade och blandade.
Vi häller i glasen eller kannorna och dekorerar med grädden.
Chokladhasselnötfreakshake
2 stora skopor vaniljglass
1 stor skopa chokladglass
180 ml hel eller halv UNIK mjölk
Att dekorera:
Chokladflis
Vispgrädde
Chokladkakor och våfflor
Vi lägger alla ingredienser i mixerglaset, förutom att dekorera. Vi slog i en minut så att de är väl krossade och blandade.
Häll i glasen eller kannorna och dekorera med våfflan, grädden och chokladstänk eller nudlar.
Cookie & grädde freakshake
3 stora skopor vaniljglass
6 Cookie & cream cookies
180 ml UNIK helmjölk
Att dekorera:
50 g mörk choklad
50 ml av något flytande att montera
Vispgrädde
2 krossade kakor & gräddkakor
Cookie & grädde munkar
Förbered ganache genom att värma vispgrädden i en kastrull tills den börjar koka. Ta av från värmen och tillsätt hackad mörk choklad. Vi rör om tills vi får en mörk, blank och smältande chokladsås.
Med denna ganache dekorerar vi glasögonen och kanterna. Vi reserverar i kylen tills montering.
Å andra sidan lägger vi glassen, mjölken och kakorna i mixerglaset. Vi slog cirka 15 sekunder så att alla ingredienser är väl krossade och blandade.
Vi häller innehållet i de dekorerade glasen och dekorerar med munkar och vispad grädde. Vi avslutar med att strö de krossade kakorna.
Mango och passionsfruktfreakhake
1 skivad frusen banan
300 g mango fryst i kuber
100 ml halv eller skummat ENDAST
Att dekorera:
Vispgrädde
2 passionsfrukter och vikten av deras massa i socker
Mangobitar
Vi börjar med att förbereda en sirap för dekoration, för detta lägger vi massan av de 2 passionfrukterna med sockret i en kastrull. Vi värmer upp det i några minuter tills vi har en tjockare konsistens. Vi låter det svalna så att det får ännu mer kropp.
Å andra sidan lägger vi alla ingredienser i mixerglaset, förutom ingredienserna att dekorera. Vi slog i en minut så att alla ingredienser är väl krossade och blandade.
Häll i glasen eller kannorna och dekorera med vispad grädde, sirapen som vi har tillagat och några bitar mango.
Vill du veta mer om de enklaste och läckra sommarfreakshakesna?
Du kan använda olika typer av grädde som den vanliga vispad med lite socker. Även om du också kan smaka på det eller ge det lite färg med matcha grönt te eller kakao. Du kan även använda kokoskräm.
För några skakningar eller freakshakes verkligen uppfriskande försök att ha alla ingredienser i kylen så att de blir väldigt coola.
Använd dem för att tjäna dem höga glasögon eller frostat krukor med kanterna dekorerade med chokladnudlar eller färgat socker. Glöm inte att tillsätta vispad grädde, sirap och andra godsaker.
Ahh !! Och glöm inte att sätta en sugrör att njuta till fullo.