Att överraska någon speciell i helgen. Så här är den här kakan, liksom lätt så att du kan förbereda den när som helst.
Tårta med dolt hjärta
För att överraska någon speciell är detta recept med dolda hjärtakakor perfekt och utsökt
- Ángela
- kök: traditionella
- Recept typ: efterrätt
- Serveringar: 16
- Total tid:
Ingredienser
- 2 x 200 g tulpanmargarin
- 2 x 200 g socker
- 2 x 4 ägg
- 2 x 300 g allmjöl
- 2 x 2 teskedar jäst
- 2 x 100 ml mjölk
- Röd matfärgning
- 200 g choklad för topping (valfritt)
Förberedelser
Vi sätter ugnen för att värma upp till 180 grader. Smörj och strö lite mjöl på en rektangulär form. I en behållare blandar vi 200 gram margarin och 200 gram socker. Vi lägger till de 4 äggen en efter en och slår allt.
I en annan behållare blandar vi mjölet, jästen och saltet och vi rör om medan vi införlivar 100 ml mjölk. Vi lägger allt tillsammans med den andra behållaren.
Vi lägger till den röda matfärgen till blandningen lite efter lite och häller blandningen i formen och bakar i cirka 55 minuter. Med hjälp av en kniv kontrollerar vi med en kniv att den är gjord genom att genomborra kakan och låta den svalna i formen i cirka 10 minuter.
När den har svalnat helt skär vi kakan i skivor och skär skivorna i form av ett hjärta med en kakskärare.
Vi förbereder kakblandningen en andra gång, på samma sätt som den föregående och lägger en liten mängd blandning i formen. Vi sätter ihop hjärtan och i rad.
Fyll mitten av formen med resten av blandningen. Vi bakar i cirka 50 minuter i den förvärmda ugnen. Vi tar bort formen och låter den svalna på samma sätt som den föregående.
Om vi vill kan vi lägga till chokladpålägg i kakan. Vi förbereder den genom att smälta 200 g choklad eller i mikrovågsugnen eller i ett vattenbad. Vi häller över den redan kylda kakan och vi skär den i kakor.
Nu måste vi bara servera det och njuta av hjärtat i varje liten bit.
En fråga, genom att göra vad hjärtan är två gånger, kommer de inte att bli för färdiga?
Det är att jag ska göra det till min mormor för hennes födelsedag och jag vill inte att det ska gå fel ...