(34 röster)
Loading ...
För att forma kakorna som du ser på bilden vi ska använda två matskedar. Vi tar portioner av deg, som vi gör med krokettens deg och lägger dem på bakplåten täckta med bakpapper.
De bär smör så att krokettformen sedan expanderar tills det blir kakorna du ser på fotot.
I bilderna steg för steg ser du att det är väldigt enkelt att förbereda degen. Att du inte gillar så mycket russin? Pues podéis sustituirlas por unas pepitas de chocolate o, simplemente, no poner nada.
Enkla kakor med en sked
Några kakor som tillagas på ett ögonblick
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: frukost
- Kalorier: 80
- Serveringar: 24
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 50 g smör
- 150 g rörsocker
- 1 ägg
- 250 g mjöl
- 1 tesked kanel
- 1 tsk jäst
- En nypa salt
- 90 g mjölk
- 20 g russin
Förberedelser
Vi lägger sockret och smöret i en skål.
Vi blandar bra.
Nu lägger vi till ägget och mjölet.
Vi fortsätter att blanda.
Nu lägger vi till kanel, jäst och lite salt. Även mjölk.
Vi blandar.
Tillsätt russin (dränerat, om vi hade dem hydratiserande i vatten) och blanda igen.
Med en soppsked tar vi en del deg. Vi formar den genom att hjälpa oss med en ny sked och lägger den på en bakplåt täckt med bakpapper. Vi följer den här proceduren tills vi avslutar med degen. Det är viktigt att lämna en åtskillnad mellan varje kaka eftersom de med ugnens värme expanderar.
Baka vid 180 ° i cirka 17 minuter eller tills vi ser att de är kokta.
Vi tar dem ur ugnen och låter dem svalna innan vi lägger dem i en lufttät tallrik, skål eller burk.
