Laxköttbullar, fisk utan ben!

Ingredienser

  • För 2 personer
  • 200 gr ren lax utan skinn och utan ben
  • 200 gr rökt lax
  • 100 gr getost
  • 3 ägg (2 för köttbullar och 1 för beläggning)
  • Färsk dill
  • Citronskal
  • peppar
  • Sal
  • mjöl
  • Brödsmulor
  • Olivolja

Stänger dina barn iväg när du lägger fisk till middag? Så att de små och små vänjer sig vid fiskens smak måste vi göra enkla och enkla recept, till exempel dumplings för barn, med fisk så att de gillar det mer varje dag. Idag har vi förberett ett mycket enkelt recept som kommer att ätas på ett ögonblick. Naglar klimpar lax som du perfekt kan förbereda med alla andra typer av fisk, beroende på vad du gillar mest.

Förberedelser

För att det ska smaka mycket bättre har vi blandat rå lax och rökt lax, det kommer att ge våra köttbullar en speciell touch. Hacka rå lax och normal lax mycket finhackad.

Det hade varit mycket lättare att hugga allt om jag hade Electrolux-assistenten med dess hackartillbehör. När vi har hackat allt, lägger vi till de två hela äggen och getosten i mycket små bitar. Krydda allt och tillsätt dill och citronskal. Vi knådar allt bra så att alla ingredienser är perfekt integrerade. Vi lämnar degen i en skål och lägger den i kylen för att svalna i cirka 30 minuter.

Efter denna tid, Vi bildar var och en av köttbullarna och passerar dem genom mjölet, det vispade ägget och brödsmulorna. Vi steker dem med het olja så att de blir bruna och när de är färdiga lägger vi dem på ett absorberande papper för att ta bort överflödig olja.

Vi kan följa köttbullarna med en rik sallad hur är läget jordgubbsallad med iberisk skinka.

Nu också, ditt recept har ett pris. Om du laddar upp till Twitter eller Instagram samma recept som jag har förberett men med din speciella touch berättar för mig vad du skulle förbättra i detta recept med hashtaggen #recetasenaccion och nämner @Electrolux_es, kan du ta en mycket speciell gåva, laga mat med en av oss och en presentassistent. Du kan delta till nästa 25 november!

Och om du köper Electrolux-assistenten nu kan du ta valfritt tillbehör värderat till 100 € i gåva. Bland tillbehören att välja mellan är pastarullen, köttfärs, spagettiklipparen eller tillbehöret för skärning / rivning. Var kan du köpa den? I Worten, Media Markt, Makro, Amazon eller alla specialbutiker i din stad.

Så du vet redan: "Nu lagar du mat"

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.