Fiskquiche för att dra nytta av rester av nyårsafton

säkert vi har fisk kvar från nyårsaftonen och vi vet inte vad vi ska göra med det. Det vi är tydliga med är att vi inte ska kasta fisken och att vi vill att den ska vara en enkel och snabb maträtt att göra. Samma typ av rätter för att dra nytta av resterna Vi råder dem redan efter julafton.

I det här fallet ska vi göra en fiskquiche, en salt kaka som måste vara i ugnen en kort stund och från vilken barnen kommer att äta en underbar middag med en bra kil.

fisk quiche

Skriv ut recept

Oavsett om vi har överbliven fisk eller inte, är detta Fish Quiche-recept utsökt och värt att prova

• Ángela

• kök: traditionella
• Recept typ: fisk
• Serveringar: 8

• Total tid:

Ingredienser

• Ett trasigt pastaark
• lök
• tillagad eller bakad fisk
• 3 ägg
• 500 ml flytande grädde
• sal
• peppar

Förberedelser

1. Klä en rund tårtform med smuldegen och förgrädda den i ugnen i fem minuter på 180 grader.

2. Under tiden blandar vi fisken, den stekta löken och grädden med de vispade äggen samt salt och peppar

3. Häll den här degen över smuldegen och sätt tillbaka den i ugnen tills pajen är gyllene.

Bild: Pritchitts