(18 röster)
Loading ...
Vi erbjuder dig dessa anbud fläskbiffar med en enkel sås som du gör på nolltid. Det är bara att steka filéerna med lite olja och tillaga i en separat panna a gräddsås och svamp att du bara spenderar några minuter. Sedan behöver du bara koka såsen med filéerna i ett par minuter och du kommer att kunna skapa en rätt som alla kommer att gilla.
Om du gillar rätter gjorda med sås, prova dessa läckra strippa ryggfiléer med gräddsås.
Fläskfiléer med en snabb sås
- Alicia tomero
- Serveringar: 2-3
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 5 fläskfiléer
- 200 ml grädde för matlagning
- 180 g burk skivad svamp
- 1 msk hemgjord tomatsås
- 75 ml olivolja
- Sal
- Persilja i pulverform till garnering
Förberedelser
Tillsätt lite i en stekpanna olivolja (ca 25 ml) och värm upp. Vi kastar fläskbiffar tillsammans med salt och vi steker tills de fått färg på båda sidor.
I en annan stekpanna eller liten djupbottnad kastrull, tillsätt resten av olivoljan och värm upp. stek svampen väldränerad. Vi låter dem bruna.
Därefter lägger vi till en sked ketchup och ta bort. Låt det steka i ungefär ett par minuter.
Vi lägger till 200 ml grädde koka och rör om väl. Sänk värmen lite och låt koka i 5 minuter.
Vi tillsätter såsen där vi har filéerna och vi kokar ihop det hela runt om 5 minuter, avslöjats.
När de är färdiga serverar vi och strö över lite hackad persilja.
