Name: Fräsande melonsorbet
Yield: 4
Cuisine: traditionella
Ingredients: 1/2 melon (av den sort du gillar); 300 ml vatten; 8 teskedar socker eller motsvarande i sötningsmedel; 1/2 flaska cava eller champagne (valfritt)

Detta recept på melongranita är hyperenkel och mycket billigt, perfekt för när gästerna kommer hem eller som en lätt efterrätt. Gnistan kommer från cavaen, som vi kan ignorera om den riktar sig till de små i huset. En ursäkt till att äta frukt.

Fräsande melonsorbet

Skriv ut recept

Det här receptet på melongranita är hyperenkelt och väldigt snabbt att göra, perfekt för när gäster kommer till huset eller om vi har lite tid

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: efterrätt
Serveringar: 4

Total tid:

Ingredienser

1/2 melon (av den sort du gillar)
300 ml vatten
8 teskedar socker eller motsvarande i sötningsmedel
1/2 flaska cava eller champagne (valfritt)

Förberedelser

Vi rengör melonen från huden och fröna, skär den i små bitar. Tillsätt vattnet och sockret (eller sötningsmedlet) och blanda i några minuter tills en homogen blandning erhålls.
Vi lämnar i frysen. Det är lämpligt att ta ut den och vispa den när den börjar frysa så att den inte blir ett block.
När vi har fryst, med en sked, kan vi repa ytan om den är för hård eller använda mixern igen för att uppnå granitaeffekten.
Servera i ett högt glas och, om det är för vuxna och vi känner för det, häll en skvätt cava eller champagne i varje glas.

Bild: sasquat-ch

Recetín

Fräsande melonsorbet