Pepas med dulce de leche

Ingredienser

  • 150 gr. ister eller smör
  • 130 gr. florsocker
  • 3 äggulor
  • 1 tesked vaniljextrakt
  • 250 gr. Av mjöl
  • 1 tesked bakpulver
  • dulce de leche

Frön eller frön är typiska argentinska smörkakor liknar te bakverk. De fylls vanligtvis i mitten med sylt, kvittenkräm o dulce de leche.

preparatet:

1. Vi blandar smöret med florsocker. Tillsätt äggulor, vaniljessens och andra torra ingredienser med hjälp av en sil. Vi binder degen så att den blir sandig.

2. Vi bildar långa cylindrar och sveper in dem i film. Låt den vila i kylen i cirka 20 minuter.

3. Därefter skär vi degrullarna i så många skivor som vi vill ha kakor. Vi gör en slits i mitten och lägger fröna på en bricka fodrad med non-stick papper. Vi fyller varje kaka med en tesked dulce de leche genom sina hål.

4. Koka fröna i en förvärmd ugn vid 180 grader i 10 minuter eller tills de känns torra. Vi låter dem svalna på ett rack.

Recept inspirerat av bilden av Lacremadelaabuela

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.