Äpplet det är en av de hälsosammaste frukterna vi har och det är att vuxna ger oss många fördelar som att fungera som en löslig fiber, hjälpa våra tarmar, kontrollera kolesterol eller bekämpa diabetes. Men för de små i huset, äpplet är en grundläggande mat speciellt under dessa kalla dagar.

Efter en sjukdom som influensa eller förkylning, ett äpple hjälper dem att återhämta sig genom att eliminera gifter från matsmältningssystemet och hjälpa dem att återhämta sig efter flera dagars medicinering. De dagar när de är sjuka äter de mindre och magen är oftast upprörd, så äpplet är rik på snabbt absorberade sockerarter, fosfor och B-vitaminer, hjälper dem att återhämta sig så snart som möjligt, särskilt efter att ha varit i flera dagars vila.
Som du ser, äpplet är en supermat det kan hjälpa oss i många ögonblick, ja, i dag ska vi förbereda några läckra snacks av det hälsosammaste där äpplet är den verkliga huvudpersonen.

hälsosamma äppelchips

Skriv ut recept

Detta hälsosamma äppelchipsrecept är ett perfekt sätt för barn att äta frukt under mellanmål.

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: efterrätt

Total tid:

Ingredienser

2 sura äpplen
4 glas naturlig äppeljuice
En matsked kanel

Förberedelser

Det första vi måste göra är att förbereda vårt äpple i tunna skivor så att de blir så knapriga som möjligt. För att göra detta använder vi en mandolin eller ett grönsaksrivjärn som ger oss ett blad som är tillräckligt fint för att göra skivorna supertunna.
När vi har den klar lägger vi den åt sidan, och i en skål lägger vi de 4 glasen äppeljuice (om det är naturligt mycket bättre för på det sättet drar vi nytta av alla dess egenskaper), och en matsked kanel. Vi lägger våra äppelskivor i blöt i minst 10-12 minuter så att de förblir med all smak, medan vi sätter ugnen för att förvärma till 180 grader.
Förbered en ugnsgaller, som vi klä med specifikt bakplåtspapper och placerar var och en av äppelskivorna, utan att täcka varandra, det vill säga lämna ett utrymme för alla att bryna på samma sätt. . Grädda äpplena i ca 25 minuter i 180 grader, så att de torkar utan att brännas.
Låt sedan ugnen vara avstängd tills äpplena svalnat. (I den här processen har vi gjort att torka äpplena) och när de är kalla och torra sätter vi tillbaka äpplena i ugnen i ca 6 minuter men vid en lägre temperatur, ca 130 grader. På så sätt kommer vi att förhindra att de brinner.
Presentera dem med en touch av kanel på toppen så blir de perfekta.