Glasskaka med yoghurt och sylt (med kexbas)

Ingredienser

  • 1 rulle Maria-kakor (cirka 12)
  • 50 gr smör
  • 125 gram socker
  • 100 gr kondenserad mjölk
  • 400 gr naturlig yoghurt (ca 4 naturliga yoghurt)
  • 100 g jordgubbssylt
  • 400 gr vispgrädde
  • Jordgubbar att dekorera

Det är grymt varmt i maj och vi ska byta bakade bakverk (åtminstone idag) mot en iskaka av yoghurt med en kakbas. Du kan lägga någon sylt på toppen, även om jag har valt jordgubbar, men med en aprikos är det också läskigt.

preparatet:

1. Mal kakorna mycket fint och blanda dem med smöret som måste vara mjukt. Krossa väl med baksidan av en sked i en avtagbar ringform. Vi sätter i kylen för att härda.

2. Vi blandar yoghurterna i en skål med sockret och den kondenserade mjölken. Tillsätt vispad grädde och fortsätt blandningen.

3. Vi tar bort formen från kylen och häller blandningen över basen. Vi lägger syltet på toppen och blandar det lite med en gaffel med yoghurtblandning. Vi lägger den i frysen i minst 6 timmar, men bättre att göra den dagen innan.

4. När du har tagit ut den från frysen, forma av den och dekorera med några jordgubbar som gör en blomma.

Bild: indiasflower

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Maria Sch sade

    De frysta desserterna är en av mina favoriter, särskilt för
    Vi behöver inte baka och de är väldigt enkla att göra.