Helt vete äpple och valnötbröd, perfekt frukost

Ingredienser

  • 500 gr fullkornsmjöl
  • 25 g bryggerjäst
  • 1 tesked socker
  • 1/4 liter mjölk
  • 100 gr hackade valnötter
  • 50 gr smör
  • En nypa med kanel
  • En nypa salt
  • 400 gr äpple

Frukost är dagens viktigaste måltid och den bör alltid bestå av frukt, spannmål, protein och mejeriprodukter. Idag har vi förberett en mycket speciellt äpple- och valnötbröd, så att den är den perfekta följeslagaren till din frukost. Den är integrerad och har mycket fiber, förutom att den är den hälsosammaste tack vare nötterna, en mycket hälsosam torkad frukt och äpplet.

Förberedelser

I en skål tillsätt mjölet och sikt det med hjälp av en sil så att klumpar inte bildas senare. Löser upp bryggerjäst i lite av mjölk och tillsätt socker och lite mjöl. Gör ett hål i mitten av mjölskålen och sätt in jästblandningen som vi har förberett. Låt det tändas i en halvtimme.

Efter denna tid, tillsätt resten av mjölken, nötterna, smör, kanel och salt. Blanda allt tills du får en homogen pasta och låt blandningen vila i ytterligare en halvtimme så att jästen fortsätter att göra degen.

Riv äpplen och lägg dem till blandningen. Forma brödet och låt det ligga på ett bakplåt i en smord smörform. Sätt ugnen för att förvärma och Låt brödet baka i cirka 40 minuter vid 200 grader.

Följ brödet med en god fruktjuice och några skivor kalkon för en perfekt frukost.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

2 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   Belentxu Gaia sade

    Kan du inkludera mängderna av ingredienserna? Det ser så bra ut!

  2.   Angela Villarejo sade

    500 gr fullkornsmjöl
    25 g bryggerjäst
    1 tesked socker
    1/4 liter mjölk
    100 gr hackade valnötter
    50 gr smör
    En nypa med kanel
    En nypa salt
    400 gr äpple