(39 röster)
Loading ...
Jag älskar den här efterrätten på grund av hur den ser ut och framför allt varför jag ska laga den det tar oss mycket kort tid. Den är gjord med smaksatt gelatin, vatten och grädde, varken mer eller mindre. Och de tre skikten som du ser på bilderna är bildade av sig själva, därför säger vi att det är magiskt.
Barn, som ni kan föreställa er, älskar det. Jag har gjort det med hallongelé men du kan välja smak eller färg som du gillar mest. Skikten kommer alltid att bildas.
Som du kan se på steg-för-steg-bilderna är den andra ingrediensen i vår efterrätt nata. Vi måste montera det men inte för mycket, det behöver inte vara särskilt konsekvent. Vågar du förbereda den? Du ser, det ser alltid bra ut.
Gelatin och gräddkaka
Färgglatt recept mycket lätt att göra.
- ascen jimenez
- kök: Moderna
- Recept typ: efterrätt
- Serveringar: 12
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 2 kuvert av hallon, jordgubbe eller din favoritgelatin
- 500 ml varmt vatten
- 250 ml kallt vatten
- 250 g vispgrädde
Förberedelser
Vi löser upp de två gelatinhöljena i varmt vatten. Vi tillsätter kallt vatten och fortsätter att blanda.
Vi visper grädden men inte för mycket. Det behöver inte vara särskilt konsekvent. Vi lägger till den i den tidigare vätskan.
Vi blandar.
Vi lägger den blandningen i en behållare med plommonkaka eller skivat bröd.
Vi lägger den i kylskåpet tills den är väl stel (ungefär 4 timmar ungefär).
För att lossa kan vi passera en kniv genom formarna på formen och våta basen av den i varmt vatten.
Mer information - Mångfärgad gelémosaik