Broccoli och zucchini soppa

Krämer2 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (43 röster)
Loading ...

Por Ángela

Med kyla är det du mest vill dricka varma krämer, så vi kommer att dra nytta av all smak av broccoli och hur bra krämerna är att ta en läcker broccoli grädde.

Broccoli och zucchini soppa

Skriv ut recept

Med kylan är det du helst vill äta varma krämer, så det här receptet på Cream of broccoli and zucchini är helt enkelt perfekt för dessa dagar

Broccoli och zucchini soppa
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: krämer
  • Serveringar: 2
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 stora broccoli
  • 1 zucchini
  • 2 lök
  • 1 purjolök
  • 1 liter grönsaksbestånd
  • 1 tesked kummin
  • Svartpeppar
  • Sal
  • Olivolja

Förberedelser

  1. Vi skär broccoli blommorna och lämnar stammen reserverad för att förbereda ytterligare en dag en bra vegetabilisk buljong. Vi tvättar alla grönsaker och hugger zucchini, lök och purjolök.

  2. Värm olivoljan i en kastrull och stek lök i några minuter. Tillsätt purjolöken och koka några minuter tills båda är genomskinliga purjolöken. Tillsätt zucchini och rör om allt väl. Efter ca 6 minuter, tillsätt broccoli och täck med grönsaksbuljongen.

  3. Koka upp allt, täck och koka på medelvärme tills grönsakerna är mjuka.

  4. Vi blandar med mixern tills vi hittar en homogen och krämig konsistens. Och vi lägger till lite malt svartpeppar.

  5. Vi serverar det väldigt varmt.


Upptäck andra recept på: Recept Grönsaker

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.