Blomkålkräm med parmesanost

puré recept4 människor
1 stjärna2-estrellor3-estrellor4-estrellor5-estrellor (39 röster)
Loading ...

Por Ángela

Hur förbereder du dig vanligtvis? blomkål hemma? Många gånger vägrar de små i huset att äta det eftersom de ser det kokt utan vidare. Därför vill vi i dag förbereda dig blomkålkräm som passar med parmesan och att det är riktigt gott. Att slicka fingrarna!

Blomkålkräm med parmesanost

Skriv ut recept

Hur brukar du laga blomkål hemma? Idag lär vi dig hur man lagar en blomkålskräm med parmesanost som är jättegod

Blomkålkräm med parmesanost
  • Ángela
  • kök: traditionella
  • Recept typ: puré recept
  • Serveringar: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 medium blomkål
  • 1 lök
  • 1 matsked salt
  • Extra jungfruolja
  • Vatten
  • 100 gr parmesanost

Förberedelser

  1. Vi tvättar blomkålen och tar bort de gröna bladen och den centrala tjocka stammen och separerar i blommor. Vi lämnar reserverade.

  2. Skala löken och skär den i skivor. Förbered en kastrull med lite olja. Fräs löken på medelvärme i några minuter och när vi ser att den är sauterad tillsätter du blomkålen och saltet. Täck över och låt koka i några minuter.

  3. Täck sedan med vatten och låt koka under lock i ca 40 minuter tills vi ser att blomkålen är mjuk.

  4. När den är kokt krossar vi den i mixern i ett par minuter tills vi bildar en kräm. Tillsätt parmesan och blanda igen. Vi lägger en saltpunkt.
    Servera och dekorera med lite parmesan ovanpå.

Varmt för dessa kalla och läckra dagar!


Upptäck andra recept på: Puree Recept, Vegetariska recept, Recept Grönsaker

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.