(29 röster)
Loading ...
Idag ska vi förbereda några gröna bönor i sallad, en nyttig rätt, lätt att göra och som både barn och vuxna gillar.
Att förbereda förbandet Jag föreslår att du använder en tom burk, av sylten. Lägg alla ingredienser (olja, vinäger och salt) i, lägg på locket och skaka flera gånger. Du kommer att få allt väl blandat på nolltid.
du kan berika denna sallad med bitar av kokt skinka, med lite konserverad tonfisk eller med några bitar hårdkokt ägg.
Gröna bönor i sallad, med pasta
En annorlunda sallad, med gröna bönor och makaroner.
- ascen jimenez
- kök: Moderna
- Recept typ: grönsaker
- Serveringar: 5
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 400 g gröna bönor
- 200 g pasta redan kokt
- 3 potatisar
- Morötter 2
- 30 ml olja
- 10 ml vinäger
- Sal
Förberedelser
Koka haricots verts i en kastrull, tillsammans med potatisen (hackad på mitten) och morötterna skurna i bitar. Det är viktigt att koka dem när vattnet är varmt.
När potatisen är kokt blir de gröna bönorna också. I alla fall, om vi gillar dem väldigt mjuka kan vi koka dem längre tid.
Lägg grönsakerna i en stor skål, utan matlagningsvätska. Vi kan använda denna vätska för andra preparat. Hacka både potatisen och moroten i mindre portioner.
Vi införlivar pastan som vi redan har kokat i de tidigare ingredienserna. Om vi inte har kokt pasta kan vi laga den på ett ögonblick. Om cirka 10 minuter är den klar även om det beror på vilken typ av pasta som används.
Låt det kallna ner.
I en tom burk (av syltburkarna) lägg olivoljan.
Vi lägger till vinägern.
Och även saltet.
Vi lägger locket på grytan och skakar grytan kraftigt för att emulgera det som blir dressingen på vår sallad.
Klä salladen med denna blandning och servera.
Mer information - Hur man gör sylt i mikrovågsugnen (plommon)