(40 röster)
Loading ...
Det bästa med matlagning är de oändliga recept som vi kan göra med samma ingrediens. Idag ska vi ta med några till bordet gröna bönor sauterad med lite vitlök, peppar och hasselnötter. Kryddiga älskare kan skämma bort sig själva och lägga till en bit chili.
Vi börjar med de gröna bönorna som redan är kokta eftersom vi redan visar dig hur laga dem snabbt. Jag lämnar länken så att du kan konsultera den: gröna bönor i en tryckkokare. Men lägg inte oljan i potten i det här fallet. Spara det för senare så att vi inte lägger till kalorier på tallriken.
Sauterade gröna bönor, med peppar och hasselnötter
En originalplatta med gröna bönor med röd paprika och torkade frukter.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: grönsaker
- Kalorier: 220
- Serveringar: 3
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 diente de ajo
- 1/3 chili (eller mer...)
- 1/4 rödpeppar
- 10 g extra jungfruolja
- 150 g gröna bönor redan kokta
- Hasselnötter
Förberedelser
Vi tar bort den centrala delen från vitlök. Vi kasserar det.
Vi lägger oljan och vitlök i murbruk. Vi hugger allt bra. Om vi vill att vår maträtt ska vara kryddig, kommer vi att utnyttja detta steg för att också hugga chili (om inte, vi lägger den hela, som vi ser på bilderna).
Skär röd paprika i kuber.
Vi lägger vitlök blandad med olja och chili i en stor stekpanna. Vi sätter på medium värme.
När du är varm, tillsätt peppar och efter cirka fem minuter gröna bönor.
Medan vi sauterar dem i några minuter hugger vi hasselnötterna.
Vi lägger också hasselnötterna i pannan.
Efter två eller tre minuter är våra gröna bönor redo att serveras.
Mer information - Gröna bönor i en tryckkokare