Bönagryta med tonfisk

Bönor är näringsrika och tillfredsställande. Vi borde inte associera kalorierna i en baljväxter som tillagats med korv och bacon till en skål med bönor, linser eller kikärter tillagade med grönsaker och utan fett. Denna gryta med tonfiskbönor är en helt näringsrik och mycket originalrätt.

Ingredienser: 500 gr. kokta bönor, 250 gr. hackad tonfisk, 500 ml. grönsaksbuljong, 1 vitlök, 2 gröna paprika, 1 tomat, 2 vitlöksklyftor, 2 msk söt paprika, några strängar saffran, olja, salt och peppar

preparatet: Vi börjar med att sauta den finhackade lök, vitlök och peppar mycket bra i olja med lite salt och peppar. När de är mjuka, tillsätt krossad tomat, paprika och saffrantrådar. Koka i ungefär tio minuter och tillsätt bönorna. Låt sjuda ytterligare tio minuter tillsammans med buljongen. Sedan tillsätter vi tonfisken, rättar till saltet och låter det simma i cirka fem minuter tills tonfisken är öm.

Bild: Elrestaurantspilar

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.