Name: Bönagryta med tonfisk
Yield: 6
Cuisine: traditionella
Ingredients: 500 gr. kokta bönor; 250 gr. hackad tonfisk; 500 ml. grönsaksbuljong; 1 vitlök; 2 gröna paprika; 1 tomate; 2 vitlöksklyfta; 2 msk söt paprika; några strängar av saffran; olja; sal; peppar

Bönor är näringsrika och tillfredsställande. Vi borde inte associera kalorierna i en baljväxter som tillagats med korv och bacon till en skål med bönor, linser eller kikärter tillagade med grönsaker och utan fett. Denna gryta med tonfiskbönor är en helt näringsrik och mycket originalrätt.

Bönagryta med tonfisk

Skriv ut recept

Denna tonfiskböngryta är allt du behöver för att återvinna energi under kalla dagar

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: inkommande
Serveringar: 6

Total tid:

Ingredienser

500 gr. kokta bönor
250 gr. hackad tonfisk
500 ml. grönsaksbuljong
1 vitlök
2 gröna paprika
1 tomate
2 vitlöksklyfta
2 msk söt paprika
några strängar av saffran
olja
sal
peppar

Förberedelser

Vi börjar med att fräsa mycket väl i olja löken, vitlöken och pepparn finhackad med lite salt och peppar
När de är mjuka, lägg i den krossade tomaten, paprikan och saffranstrådarna
Koka i cirka tio minuter och tillsätt bönorna
Låt det puttra ytterligare tio minuter tillsammans med buljongen.
Tillsätt sedan tonfisken, smaka av med salt och låt det koka sakta i cirka fem minuter tills tonfisken är mjuk.

Bild: Elrestaurantspilar

Recetín

Bönagryta med tonfisk

Bönagryta med tonfisk

Ingredienser

Förberedelser

Lämna din kommentar Avbryt svar