Hårda nougatkakor från Alicante

Förutom att ha lärt sig att göra hemlagad nougat, vi har redan provat nougat in shake och mousse.

När barnen snackar på något sött den här julen, förutom att ha en bit nougat, kan de doppa i några nougatkakor, vilket är receptet som vi ska lära dig att göra i det här inlägget. Det är ett annorlunda och nytt sätt att ta nougat. Det är faktiskt inte så lätt att hitta dem på marknaden. Och en annan fördel som dessa kakor har är att de är mjukare än själva nougat.

Hårda nougatkakor från Alicante

Skriv ut recept

Dra nytta av julens nougatsäsong för att förbereda dessa hårda nougatkakor, perfekta till frukost

• Ángela

• kök: traditionella
• Recept typ: frukost

• Total tid:

Ingredienser

• 1 kopp smör
• 250 gr. Alicante nougat (2 koppar)
• 100 gr. florsocker
• 2 koppar mjöl

Förberedelser

1. Krossa nougaten i en matberedare och blanda den med mjölet

2. Tillsätt det nästan smälta smöret och rör om tills du gör en pasta

3. Låt vila en halvtimme i kylen.

4. Vi förvärmer ugnen till 180 grader

5. Vi gör små bollar med degen eller skär med roliga kakformar för att forma kakor i storleken av tekakor

6. Vi lägger dem på en bricka på smord non-stick papper och lämnar dem i ugnen i ca 12 minuter.

7. Strö över florsocker när det är kallt.

Bild: Shockvisual