Hallon och choklad smoothie eller lägger du jordgubbar?

Ingredienser

  • 400 g hallon
  • 150 g flytande grädde 35% fett
  • 650 g helmjölk
  • 300 g mjölkchoklad
  • Färska hallon för garnering

Vill du ha en rik frukt och choklad smoothie? Den lilla sura touchen av hallon passar perfekt med choklad. Kanske vill du lägga jordgubbar eller blanda olika bär, men bara med hallon är rädd. Prova det så får vi se.

Förberedelser

Enkelt, mycket enkelt; Vi mosar hallon och kokar hallonpuré tillsammans med grädde och mjölk i 10 minuter. Vi smälter choklad i ett vattenbad eller i mikro vid 70% effekt. Vi lägger den smälta chokladen tillsammans med de krossade hallonen. Med några stavar blandar vi och emulgerar. Vi delar upp hela i glas och lägger i kylen tills serveringstid. Vi serverar mycket kallt med ett hallon på toppen.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.