I detta recept kommer vi att döda, som de säger, två fåglar i en sten. Å ena sidan låtsas vi rädda barns avslag på lök genom karamelliseringen, som vi redan berättade om i inlägget om karamelliserad lök. Å andra sidan kommer vi att göra det låta barn äta en hamburgare varav de gillar så mycket men hemlagad och hälsosam, helt enkelt malet nötkött.

På detta sätt äter barnen en hamburgare som vi har tillagat hemma och till ett billigare pris. Dessa hamburgare kan visas oftare på barnmenyn, men inte på en daglig basis, sedan vi kan förbereda dem med olika typer av kött eller fisk och följa dem med olika garneringar förutom stekt potatis för att ge barn en balanserad kost.

Nötköttburger med karamelliserad lök

Skriv ut recept

En välgjord hamburgare är utsökt och med detta recept på nötkötthamburgare med karamelliserad lök kommer du att njuta av varje tugga

Hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: kött

Total tid:

Ingredienser

500 gr malet nötkött
1 liten lök
Karamelliserad lök
1 ägg
2 matskedar brödsmulor
200 g potatis
Olja, salt och peppar.

Förberedelser

Först förbereder vi den karamelliserade löken som visas i inlägget. Recetín som vi har kommenterat ovan.
Blanda sedan färsen, den finhackade löken, salt och peppar i en skål. Vi fortsätter att knåda när vi har tillsatt ströbröd och det uppvispade ägget.
Med den här degen gör vi cirka sex bollar och krossar dem för att göra några fina hamburgare. I en stekpanna eller stekpanna bryner vi dem på båda sidor.
Under tiden steker vi potatisen skuren i strimlor i het olja.
För att sätta ihop skålen lägger vi en bädd potatischips ovanpå hamburgaren och avslutar med den karamelliserade löken.
Självklart kan vi åtfölja hamburgaren med bröd, som det hembakade hamburgerbrödet som vi föreslog i Recetín.

Via: Nutricionpro

Nötköttburger med karamelliserad lök

Ingredienser

Förberedelser

Lämna din kommentar Avbryt svar