Hemlagad yoghurt och jordgubbar nougat

Ingredienser

  • För en nougat-tablett
  • 250 gr naturlig grekisk yoghurt
  • 2 msk älskling
  • 10-12 jordgubbar
  • Hasselnötter
  • mandlar

Dagens recept är en mycket hälsosam version av hård nougat som också kommer att glädja de små i huset, eftersom det är en perfekt nougat för barn baserat på jordgubbar och hasselnötter.

Förberedelser

På en skärbräda skär vi jordgubbarna i små bitar och skalar mandlarna och hasselnötterna.

Blanda den naturliga grekiska yoghurten i en skål med matsked honung. Vi täcker en rektangulär behållare med bakpapper som är lämplig för frysning. Att lägga bakpapper gör det lättare för oss att avforma nougaten. Och vi placerar blandningen av yoghurt med honung jämnt i behållaren i behållaren.

Därefter distribuerar vi jordgubbarna och nötterna i hela behållaren. Vi släpper allt bra så att det blir homogent och distribuerat och fryser det i kylen i cirka 3-4 timmar så att allt blir kompakt och blir helt hårt.

När vi väl har fått vår yoghurt och jordgubbs nougat tar vi bort den från behållaren, tar bort bakpappret och skär det i bitar som vi normalt gör med nougat.

Eftersom yoghurten smälter mycket snabbt är det bättre att hålla nougaten i kylen tills vi äter den. Utan tvekan ett annat sätt att äta nougat och framför allt mycket hälsosammare :)

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.