(20 röster)
Loading ...
Efter att ha gjort och tillåtit att kyla degen på några kroketter har du märkt att det har varit lite konsekvent. I så fall är det svårt att forma kroketterna, eller hur? Det är här dagens recept kan vara användbart: vi kommer att dra nytta av det för att förbereda några fantastiska. gräddad spenat.
Vi behöver bara ånga spenaten, värma upp den igen bechamel och, efter att ha blandat allt, baka det.
Den krispiga delen kommer inte att saknas tack vare några traditionella majsflingor krossad med torkade aromatiska örter. Vad vill du vara mer traditionell? Tja, använd brödsmulor så blir det lika bra.
Hur man utnyttjar degen av kroketter som har varit flytande
En lösning för att dra nytta av krokettdegen om den har varit för mjuk.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: grönsaker
- Kalorier: 300
- Serveringar: 4-6
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 300 g färsk spenat
- 400 g bechamel för kroketter som inte har tjocknat väl
- Flingor eller brödsmulor
- Parmesan
- Aromatiska örter
Förberedelser
Vi tvättar spenaten.
Vi ångar spenaten, i en ångbåt eller till och med i en kastrull för att laga pasta, lägger lite vatten i kastrullen och spenaten ovanpå.
När vattnet börjar koka blir spenaten klar om några minuter.
Vi utnyttjar den här tiden för att värma upp krokettdegen i en bred stekpanna.
När bechamelen är varm och spenaten är kokt lägger vi den senare i pannan där vi har bechamelen.
Blanda väl och koka några minuter.
Vi lägger vår blandning i en liten ugnsskål. Vi rivar parmesanost på ytan.
Vi strö krossade brödsmulor eller majsflingor som vi kan smaka med torra aromatiska örter.
Baka vid 190 ° i 10 minuter eller tills vi ser att ytan är gyllene.
Mer information - Lätta kycklingklumpar, de går i ugnen