Idag ger jag er ett mycket speciellt recept för de små i huset, den mycket älskade Petit Suisse. Jordgubbar är vanligtvis en av de frukter som barn gillar mest, och vid den här tiden på året är vi säkert beroende av att köpa dem.

Problemet är att de blir mogna snabbt, och... vad kan vi göra med dem? Några läckra Petit Suisses som kommer att glädja både vuxna och barn.

Hur man gör hemlagad Petit Suisse

Skriv ut recept

Idag ger jag er ett mycket speciellt recept för de små i huset, den mycket älskade Petit Suisse.

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: efterrätt

Total tid:

Ingredienser

500gr mogna jordgubbar
300gr gräddost
200gr socker
3 ark neutralt gelatin.
400 ml flytande grädde

Förberedelser

Förbered en skål och lägg de rena jordgubbarna, skurna och utan stjälk med socker, och krossa allt.
I en annan behållare, placera arken med neutralt gelatin och tillsätt vatten för att göra dem mjuka.
Hetta upp en kastrull med jordgubbarna och sockret tills det börjar koka och stäng i det ögonblicket av värmen och tillsätt gelatinbladen.
Rör om allt väl och tillsätt gradvis den flytande grädden och färskosten. Fortsätt röra tills du ser att blandningen är helt homogen.
Förbered några små glas eller burkar för att placera Petit Suisse. Och se att införliva lite av blandningen i varje behållare.
Ställ alla behållare i kylen i minst 8 timmar för att svalna och stelna.
När denna tid har gått är de redo att ätas.

Smaken är utsökt och väldigt lik de vi köper men med en touch av naturlig frukt. Du kan göra dem av vilken typ av frukt som helst. Vilken frukt skulle du förbereda dem med?

Recetín

Hur man gör hemlagad Petit Suisse