(40 röster)
Loading ...
Crepe deg är ett måste för ett speciellt mellanmål. Det finns inget större nöje än att ha några varma och läckra Nutella-crepes. Idag ska vi förbereda dem på ett mycket enkelt och utsökt sätt så att du kan njuta av dem väldigt varma och med de små i huset.
Nutella crepes
Det finns inget större nöje än att ha några varma och läckra Nutella-crepes. Idag ska vi lära dig hur man lagar dem
- Ángela
- kök: traditionella
- Recept typ: frukost och snacks
- Total tid:
Ingredienser
- 250 gr mjöl
- 1 matsked socker
- nypa salt
- 3 ägg slagen
- 125 ml de leche
- 1 msk smör, smält
- nutella
- 1 tesked vaniljextrakt
Förberedelser
Blanda mjöl, socker och salt i en skål. Vispa ägg och mjölk i en annan skål. Tillsätt äggblandningen till de torra ingredienserna och rör tills degen är slät. Tillsätt det smälta smöret och rör om igen.
Låt degen vila ca 2 timmar i kylen så att den tar lite kropp. När dessa två timmar har gått, värm upp en stekpanna och lägg lite smör på den. Låt det smälta och när det smält tillsätt en matsked av crepesmeten och fördela det över hela pannan.
När du märker att den är gyllene på ena sidan, vrid snabbt crepen så att den brunnar på den andra.
När du väl har märkt att båda sidor är välbruna tar du bort dem från värmen och gör det med var och en av crepesna.
För att hålla dem varma, lägg dem på ett ugnsställ, precis intill köksbranden. På detta sätt kommer de att förbli i perfekt skick tills vi har gjort allt.
Nu återstår bara att förbereda vår crepe med Nutella. Lägg crepen på en desserttallrik och lägg en god klick Nutella på den. Bred ut hela crepen med grädden och rulla ihop den.
För att dekorera det, lägg lite florsocker ovanpå.
Tack för receptet, jag ska göra dem: D