Hur man gör brödpinnar för barn

Ingredienser

  • För cirka 12-15 brödpinnar
  • 500 gr vetemjöl
  • 250 ml vatten
  • En matsked salt
  • 20 gr jäst om den är färskare bättre (Mercadona)
  • 10 ml olivolja

Brödpinnarna är ett annorlunda sätt att äta bröd som lockar barn mycket, och idag vill vi förbereda några väldigt coola brödpinnar med dem så att du kan följa med dina favoritdoppar, pates och såser, du kan också göra dem i vägen du vill :) Om du vill göra en annan typ av bröd, missa inte vårt recept på hur man gör hemlagat bröd

Förberedelser

När du förbereder brödpinnar, vi behöver inte låta mjölet jäsa för länge, så att det inte tänds för mycket när vi har förberett degen. Börja på en rent mjölbänkskiva, placera mjöl, vatten, salt, olja och jäst och gör en enhetlig deg som skalar perfekt av från arbetsbordet och av händerna så att den är klar. Degen måste vara lite hård.

Dela degen i 10 lika stora portioner och forma till en churrito som om den vore plasticine. Lägg ett bakplåt med pergamentpapper och borsta det med olivolja.
När vi har churritorna placerade på bakplåten, låt dem stå i en halvtimme vid rumstemperatur på brickan, och om du ser att de behöver lite fukt, måla dem med varmt vatten så att de jäser lite.
När den här tiden har gått, vi bakar vid 200 grader i cirka 20 minuter tills vi får dem att ha en gyllene färg.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.