Hur man gör lätt chokladfärgmedel

Ingredienser

  • Gör 12 chokladplanter
  • 8 medelägg
  • 150 g florsocker
  • 150 g smör
  • 250 g choklad för att smälta Nestlé Desserts
  • 125 g mjöl
  • 25 g rent kakaopulver
  • 1 skopa vaniljglass Att följa med
  • Några kvistar av mynta och några blåbär för garnering

När du går till en restaurang och beställer en chokladkulant till efterrätt, tror du förmodligen. Det är svårt att förbereda, hur får du chokladen att smälta inuti? Kan jag göra det hemma och få det exakt samma? Idag ska jag svara på dina frågor med ett mycket stort ja. Eftersom du kan göra din hemlagade chokladkulant hemma, snabbt och mycket enkelt. Visst har du mycket rikare än vad du kan hitta i någon restaurang!

Förberedelser

Vispa äggen med sockret med hjälp av mixern (sätt stavarna) tills ingredienserna är väl införlivade.

I mikrovågsugnen, Smält den hackade chokladen och programmera från 30 till 30 sekunder så att den inte brinner. Titta på att den smälter lite och rör om varje gång du lägger tillbaka den i mikrovågsugnen så att den görs på samma sätt på alla delar.

Tillsätt smör och choklad till blandningen av ägg och socker. Se till att choklad inte är för varm så att ägget inte stelnar. Rör om allt väl och tillsätt mjöl och kakaopulver tills de också är väl integrerade i resten av blandningen.

Förbered 15 aluminiumformar (den typ de säljer för att göra puddingar) och sprid var och en av behållarna med lite smör och kakao så att degen inte fastnar i formen. Fyll var och en av behållarna till hälften av deras kapacitet, för degen kommer att höjas lite.

När du har fyllt alla formar, lägg dem i frysen i minst en timme och gör inte färgen till det ögonblick du ska äta den.

När den tiden kommer, förvärm ugnen till 180 grader och baka färgen under 10 minuter vid 180 grader. Du kommer att märka att de är färdiga eftersom mittfärgen puffar upp lite som en muffin.

Vid den tiden Du måste bara ta ut dem ur ugnen och var försiktig så att vi inte bränner oss, vi bryter aluminiumformen med hjälp av saxVi dekorerar plantorna med lite mynta och några blåbär tillsammans med en skopa vaniljglass och serverar varma.

Det är viktigt att om du har lite flytande vätska innanför, så försöker du laga dem mindre tid tills du hittar den punkt du gillar. Och kom ihåg att du alltid måste dricka det friskt.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.