Canapé-idéer för semestern (I)

I dessa fester som kastas på oss, kanapéerna eller förrätterna tar en speciell roll. De dekorerar vårt bord, ger en känsla av överflöd, väcker aptiten och förvandlar maten till en komplett delikatess. Men inte sällan har vi slut på idéer när det gäller innovation varje år.

Kanapéerna är också något som de små älskar på grund av sin färg och kombination av läckra produkter och för har en idealisk storlek för dem, som uppfattar det som ett prisvärt mellanmål.

Nedan vill vi erbjuda dig några idéer att förnya med kanapéer, men inte innan vi kommer ihåg att det är lika viktigt att variera ingrediensernakombinera olika typer av bröd som de sitter på, oavsett om det är skivat bröd, rostat, krispigt, med frön, smördeg eller någon annan typ. Vet du, beväpna er med flera "behållare" med kanapéer till jul.

Skaldjur och fiskkanapéer

Ingredienser: Surimi, tonfisk, majonnäs, spunnet ägg, räkor, kex och dill
Förberedelse: Blanda dränerad tonfisk, hackad surimi, hackade räkor och majonnäs. Lägg en matsked på kexet och dekorera med det snurrade ägget och dill.

Rökta laxkanapéer

Ingredienser: Rökt lax, smörost, dill, oliver och tårtor
Förberedelse: Fyll tartlet med blanocost, skriv Philadelphia och rulla en laxremsa på toppen och garnera med en skiva oliv och dill.

Kanapéer av pate och sylt

Ingredienser: Mini runda rostat bröd, anka pate, hallonsirap.
Förberedelse: Placera patéen i en konditoriväska med ett stjärnmunstycke och gör högar på skålarna. Drizzle med lite sirap eller hallon sylt.

Vitlök getost kanapéer

Ingredienser: Mjukt bröd, getost och vitlökolja
Förberedelse: Skär brödet och getosten i skivor. Rosta brödet tills det är skarpt och lägg en skiva ost på varje skiva, strö det med vitlökoljan, vilket vi uppnår genom att låta ett par vitlöksklyftor marinera i olja i några dagar.

Kanapéer med ägg och svamp

Ingredienser: Mycket tunna skivor färskt bröd, svamp, Emmental- eller Gruyère-ost, smör och ägg.
Förberedelse: Stek brödet tills det är gyllent och skarpt. Sautera de skivade svamparna med smör och en skvätt citron. Vispa äggen med Gruyère eller Emmental-ost och krypta svampen. Lägg på stekt bröd.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.