Idéer om kanapéer för dessa fester (II)

Igår föreslog vi redan några mycket lämpliga canapérecept för kommande jul. Idag vill vi påpeka några fler idéer för att klä vårt bord i bästa möjliga skick för de kommande datumen. Dessa är enkla detaljer, även om de kräver det en särskild vård och engagemang så att monteringen blir perfekt.

Kanapéer glädjer barn och är ett perfekt sätt att prova att de äter vissa produkter som de normalt inte vågar, såsom piquillo paprika, pumpa eller tomater körsbär.

Krispiga skinka canapes

Ingredienser: Serranoskinka, pumpa, smör, socker, vaktelägg, gräslök
Förberedelse: Skär Serranoskinkan i bitar "en bit" och stek dem i het olja så att de blir skarpa. I en kastrull gör vi en pumpa sylt med smöret och sockret. Vi lägger lite på vår chip skinka och toppad med ett halvkokt vaktelägg garnerat med några stammar gräslök.

Kanapéer bacon och yoghurt

Ingredienser: Bacon rökt, vitostspridning, naturlig yoghurt, dill, basilika, skivat bröd.
Förberedelse: Vi skär det skivade brödet i små rutor och rostade det lätt. Vi skär bacon i remsor som bara lämnar den magra delen. Vi blandar vitosten med den naturliga yoghurten och dill. Vi monterar en matsked yoghurtsås på varje fyrkant av bröd och på toppen ordnar vi på skrymmande sätt remsorna bacon. Strö med en nypa färsk basilika.

Bittersöta spett

Ingredienser: Tomater körsbär, Fetaost, vaktelägg, sojasås, älskling.
Förberedelse: I slutet av några träspettpinnar spetsar vi ett kokt vaktelägg, en tomat körsbär och en tärning fetaost. Vi vattnar med en sås gjord av en blandning av sojasås och honung blandad lite efter lite så att den har en optimal konsistens och inte glider av spetten.

Piquillo tartlets

Ingredienser: piquillo paprika, spridning av vitost, ansjovis, minivolvta tårtor.
Förberedelse: I en mixer gör vi en fin pasta med den vita osten och piquillo paprika. Fyll tartletterna med denna blandning och toppa med en rullad ansjovis.

Getostkanapéer med honung

Ingredienser: Getostpinne, honung, rostade rullar
Förberedelse: Skär getosten i skivor och lägg var och en på en skiva rostat bröd (om den är rund, bättre, mer harmonisk), strö över lite honung.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.