Integrerade band med portobello

Portobello slipsar

Vi älskar Portobello svamp. De är större än svamp och kännetecknas av att de har en stor brun hatt. Det bästa är dess smak, intensiv och något sötare än traditionell svamp.

De kan serveras råa, i en sallad eller helt enkelt sauterade. Även på grillen tack vare sin stora storlek. Men idag ska vi ta dem till bordet med några fullvete pasta bågar, ett stänk av grädde och några aromatiska örter. Du kommer att se hur bra de ser ut.

Jag lämnar länkarna till andra recept med denna ingrediens: Portobello svamp fyllda med ost och bacon, Portobello med basmatiris.

Integrerade band med portobello
På detta sätt är dessa svampar mycket populära bland de små.
Författare:
kök: modern
Recept typ: Pasta
Serveringar: 4
Förberedelsetid: 
Tillagningstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 2 eller 3 portobello-svampar, beroende på storlek
  • Ett stänk extra jungfruolja
  • 2 vitlöksklyfta
  • Torkade aromatiska örter
  • Lite salt
  • 320 g pastabågar av fullvete
  • Gott om vatten för att laga pastaen
  • 200 g grädde för matlagning
Förberedelser
  1. Vi lägger mycket vatten i en kastrull.
  2. Vi rengör svamparna väl.
  3. Vi skär dem i kuber.
  4. Sauté dem i en stekpanna med en dropp olivolja och två vitlöksklyftor.
  5. Vi lägger till en tesked torkade aromatiska örter till dem.
  6. När vattnet börjar koka, tillsätt lite salt och koka pastan under den tid som anges på förpackningen.
  7. Vi tar bort vitlök. Vi lägger grädden i pannan där vi har de sauterade svamparna och efter två minuter har vi vår sås redo att serveras med pastan som vi just har tillagat.

 


Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.