Idag föreslår vi dig några mycket typiska grillade potatisar från det engelska köket. Din särart med avseende på vår Fyllda potatisar är att dessa de äts med skinn (därav "jackan"), som är mycket krispigt. Annars skärs de på halva, kryddas och sprids helt enkelt med smör eller fylls med en slags sallad majonnäs och grönsaker eller ost och stekt lök.

Jacka potatis

Skriv ut recept

Idag föreslår vi några mycket typiska stekpotatisar från det engelska köket.

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: inkommande

Total tid:

Ingredienser

1 mycket stor ny potatis
1 matsked smör
peppar
sal
fyllning

Förberedelser

Medan vi förvärmer ugnen till 220 grader börjar vi med potatisen. Vi tvättar dem mycket väl och torkar dem och lägger dem i mikrovågsugnen i 6 till 10 minuter, beroende på storleken.
Vi tar ut dem ur mikrovågsugnen och ser till att inte bränna oss och med en vass kniv gör vi två snitt på toppen som bildar ett kors till ändarna. Därefter smetar vi in potatisen i smör eller olja, det är också giltigt och smaksätt med salt och peppar. Vi lägger den i ugnen i 15 minuter.
Den tidigare proceduren, som inkluderar en mikrovågsugn, gör att vi kan få mör potatis på kortare tid. Om inte måste vi lämna dem i ugnen i minst en timme.
De skär som vi har gjort i potatisen kommer att ha expanderat, och i dem lägger vi en annan bit smör som smälter omedelbart och vi fyller den.
Recept inspirerat av bilden av Healthylunch

Recept inspirerat av bilden av Hälsolunch

Recetín

Jacka potatisar, engelska fyllda potatisar

Jacka potatis

Ingredienser

Förberedelser

Lämna din kommentar Avbryt svar