Jordgubbar med apelsin och basilika

Men hur läckra är inte jordgubbarna, och ännu mer nu när de är mitt i säsongen. Idag ska vi förbereda ett mycket enkelt recept: jordgubbar med apelsin. Jag kan redan säga att resultatet är exceptionellt.

De har farinsocker, apelsin och en ingrediens som kan överraska dig: några blad av basilika.

Du kan använda dessa macererade jordgubbar för att förbereda andra desserter så här: färskost med jordgubbar.

Jordgubbar med apelsin och basilika

Skriv ut recept

Den här desserten kunde inte vara enklare och den kunde inte bli rikare.

• ascen jimenez

• kök: traditionella
• Recept typ: efterrätt
• Kalorier: 120
• Serveringar: 6

• Förberedelsetid: 10M
• Tillagningstid: 3H
• Total tid: 3T 10M

Ingredienser

• 700 g jordgubbar
• 2 matskedar brunt socker
• Det rivna skalet av 1/2 apelsin
• Saften av 1 apelsin
• Cirka 6 basilikablad

Förberedelser

1. Vi tvättar våra jordgubbar, tar bort stjälken och hackar dem.

2. Häll farinsockret över dem.

3. Riv skalet på en halv apelsin och tillsätt det.

4. Vi tillsätter även apelsinjuicen.

5. Blanda väl och tillsätt de hackade basilikabladen.

6. Vi låter macerera två eller tre timmar i kylen och vi har redan vår dessert klar.

Mer information - Ny ost med jordgubbar