La jordgubbe Det är en av de frukter som de små i huset gillar mest på grund av dess söta smak och den attraktiva röda färgen som gör att den sticker ut bland andra frukter. Men vad vissa av oss inte visste var alla de egenskaper de har. De ger en stor mängd C-vitamin, fytonäringsämnen och antioxidanter som hjälper till att bekämpa de fruktade fria radikalerna och många andra egenskaper som vi kommer att lyfta fram i andra inlägg.

Jordgubbsorm efterrätt

Skriv ut recept

Denna ursprungliga jordgubbsormdessert är ett perfekt sätt att överraska alla hemma medan du njuter av en utsökt smak

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: post

Total tid:

Ingredienser

2 koppar mjöl
2 msk florsocker
4 teskedar jäst
en tesked salt
200 gram margarin
1 kopp mjölk

För fyllningen kommer vi att använda:

500 gram jordgubbar
4 matskedar florsocker.

För fyllkräm:

1 kopp tung grädde eller grädde
2 matskedar florsocker.

För garnering:

4 hela jordgubbar
Chokladbitar

Förberedelser

Vi värmer ugnen till 200 grader och siktar mjöl, socker, jäst och salt i en behållare och blanda allt.
Tillsätt margarin och mjölk och fortsätt att blanda alla ingredienser.
Vi lägger degen på en mjölad yta och gör en rektangel på cirka 2 cm.
Skär degen i rektanglar och lägg remsorna som vi ska få fram på en osmord bakplåt. Vi låter våra små i huset forma vår orm till en kurva innan vi sätter in den i ugnen och låter den grädda i 10 minuter.
Efter den tiden låter vi den vila. När den har svalnat, skär den på mitten på längden och separera de två delarna som vi får fram.
Vi tvättar jordgubbarna och lämnar de 4 som vi gillar mest till ormarnas huvuden. Skär resten och lägg dem i en behållare bredvid florsockret.
I en annan behållare blandar vi mjölkkräm eller grädde med florsocker och slår tills vispgrädden skapas.
Nu ska vi bara förbereda vår orm. Lägg kakan, ett lager jordgubbar, grädden och den andra kakan.
För huvuden skär vi öppningarna i munnen och vi lägger några av bladen på jordgubbarna.
Till sist satte vi ögonen på ormen med några chokladbitar.

3 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar Avbryt svar

Erika VLC 1987 sade
sedan 13 år

Hur många gram är en kopp mer eller mindre? eftersom jag har gjort receptet och degen är nästan flytande kan jag inte forma den.

Hälsningar.

Svar till Erika Vlc 1987
Erika VLC 1987 sade
sedan 13 år

Hur många gram är en kopp mer eller mindre? eftersom jag har gjort receptet och degen är nästan flytande kan jag inte forma den.

Hälsningar.

Svar till Erika Vlc 1987
Alberto Rubio sade
sedan 13 år

Eftersom koppen eller kopparna är mått på kapacitet varierar vikten beroende på vilken ingrediens vi pratar om. Normalt vetemjöl är vanligtvis cirka 125 gram. Koppstorlekar säljs i köksredskap.

Svar till Alberto Rubio