Vi är redan nedsänkta i jul med högtider, semestrar, familjesammankomster ... så nu är det dags att börja tänka på Nyårsafton och i menyerna i Nyår. Idag ger vi dig ett alternativ väldigt lätt men väldigt mycket showy och perfekt att sätta som förrätt på nyårsafton, till exempel före en mer omfattande maträtt med kött eller fisk. Är en ål och äppelsallad.
Ingredienserna är väldigt grundläggande så det kommer också att vara ett ekonomiskt alternativ: en mängd sallad, vitlökål, krabbpinnar, mozzarella och granny smith apple. Lätt rätt? Låt oss komma till det.
Julsallad med ål och äpple
Färgrik och mycket lätt julsallad, gjord med diverse sallader, babyålar, mozzarella, krabbpinnar och äpple. Perfekt som förrätt.