Vid jul äter vi vanligtvis mer än vanligt, och som tradition börjar varje måltid och middag med goda kanapéer. Missa inte våra idéer att göra läckra, annorlunda och läckra kanapéer.
Det är en mycket färgstark och enkel start. Vi skär ett block med Philadelphiaost i form av en triangel på en tallrik så att den ser så nära en julgran som möjligt. På detta triangulära block gör vi en pestosås , där vi kommer att använda en avokado, en tomat och en peppar att vi kommer att dela upp i mycket små rutor och blanda tills de är helt enhetliga. För att avsluta måste du bara lägg det på vårt träd. Den trädstammen kommer att vara en brödpinne. Vi serverar den med muffins eller kex.
Mozzarella bollar med bacon och tomat
Om du gillar ost är detta en förrätt som inte kommer att göra dig besviken och som du kommer att göra på nolltid. Vi behöver bara mozzarellapärlor, baconremsor och några tomatskivor. Vi börjar med att lägga in en panorera bacon att göra det på grillen, och när vi är klara börjar vi med plattan. På en bricka lägger vi mozzarella pärla, på den en tomatkil och på den kommer vi att linda baconremsanOch vi går med i allt med en tandpetare. Burk klänning med en touch av modena sås. Utsökt!
Gräddostbollar med nötter
Vi kommer att använda de färskostar som vi vill ha. Det är bäst att välja tre ostar för att göra den perfekt, en mjukare, en annan medium och en med starkare touch. Vi ska slå de tre ostarna med hjälp av mixern, och vi kommer att göra små bollar. När de är klara lämnar vi dem i kylen så att de tar kroppen i minst 30 minuter och medan vi förbereder smeten. För den här speciell smet kommer vi att krossa mandlar, valnötter och cashewnötter tills de är i mycket små bitar. Vi tar bort kulorna från kylskåpet och vi kommer att belägga dem en efter en med vår speciella beläggning.
Ägg fyllda med olivpate
De är några fyllda men olika ägg. För att förbereda dem behöver du ett dussin ägg, en påse med urholkade gröna oliver, lite salt, en naturlig tomat, olivolja och peppar. Vi kommer börja laga äggen, och medan vi förbereder fyllningen. Vi lägger oliverna, den naturliga tomaten, ett stänk av olivolja och den kokta äggula av varje ägg med salt och peppar i mixern tills de är helt krossade. Efter detta fyller vi vart och ett av äggen med blandningen. Vi kan ge dem lite majonnäs på toppen.
Gorgonzolaost och pärontoast
Det är en utsökt blandning av gorgonzola om en bit nyligen rostat bröd och päron. Vi börjar med att förbereda brödskivan, rosta den och tillsätt gorgonzolaosten. På osten lägger vi några hackade valnötteroch de skalade päronbitarna. Senast vi lägger lite uttorkad skinka på var och en av skålarna Att vi kommer att göra i ugnen i cirka 10 minuter tills det är perfekt.
Ost, malet kött och karamelliserad lökrostat
La karamelliserad lök är en riktig godbit som ger en annan touch till någon skål. I denna skål lägger vi rosta brödet och lägg på en bit getost på det att vi har gått igenom pannan runt och runt. När vi är klara börjar vi förbereda vårt köttfärs med lite olja, salt, peppar och ett stänk vitt vin. Vi låter det vila medan vi förbereder karamelliserad lök, i en annan panna, låter det tjuvjaga och tillsätt två matskedar socker för varje lök tills den minskar. Slutligen komponerar vi vår skål så att den är perfekt.
Körsbärstomater, lätt gräddost och gröna oliver
Detta är en lätt version av kanapéer. Vi kommer att behöva körsbärstomater, lätt gräddost, salt, peppar, basilika och gröna oliver. Vi rengör tomaterna, skär dem i mitten och töm dem försiktigt. En gång redo vi blandar gräddost med hackad basilika och oliver hackad också, och vi fyller var och en av dem. Vi sätter den andra tomatlocken på den och lägger till en oliv som en sista glasyr så att vi kommer att förena körsbärstomaten med en tandpetare. Vi kan klä dem med en touch av olivolja, salt, peppar och balsamvinäger.