Körsbärs yoghurt, utnyttja det goda vädret

Ingredienser

  • För 10 yoghurt
  • 800 ml helmjölk
  • 200 ml flytande grädde att piska
  • 1 msk mjölkpulver
  • 4 msk socker
  • 1 vanlig osötad yoghurt
  • 2 msk körsbärsirap
  • 3 msk körsbärssylt
  • Några körsbär att dekorera

Körsbären är här. Vi kan redan börja köpa dem i stormarknader, och vet du alla fördelarna med dem? Trots att de är små frukter är de det stora allierade för vår hälsa. De har en hög diuretisk effekt på grund av deras höga vatteninnehåll, fibrer som hjälper oss att reglera tarmtransitering, hjälper till att minska urinsyranivåerna, ger mineraler som järn och vitamin A och C. Det är därför vi idag kommer att dra nytta av alla egenskaperna hos körsbär och vi ska förbereda en utsökt körsbärs yoghurt, för vi kan göra mycket recept med körsbär.

Förberedelser

Förbered en kastrull med mjölken och låt den värmas upp utan att koka. Tillsätt sirapen från körsbäret och kyl i 24 timmar i kylen. När du har denna emulsion redo, slå alla ingredienserna utom yoghurten i en skål tills klumparna i mjölkpulvret är helt eliminerade.

I en annan skål slår du yoghurten med hjälp av stavarna tills den är mycket krämig och tillsätt gradvis den vispade yoghurten till mjölkblandningen medan du fortsätter att slå.

Fyll glasen genom att lägga lite sylt på basen och sedan körsbärs yoghurt. Låt det jäsa i cirka 8 timmar och lägg efter några hackade körsbär efter denna tid och låt dem förbli tills de tar lite mer kropp i kylen i 4 timmar.

Utsökt!

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.