Kall aptitretare av tomat, mozzarella och räkor

Med ankomsten av sommaren, förbereda en utsökt middag baserad på kalla snacks Det är inte alls dåligt, och det är ett mycket användbart alternativ. Vi kommer inte att spendera för mycket tid på att laga mat och vi kan också prova olika rätter för att välja den vi gillar mest. Ikväll ska vi förbereda några kalla aptitretare av tomat, mozzarella och räkor som är uppfriskande och läckra.

Förberedelser

För att förbereda våra kalla aptitretare av tomat, mozzarella och räkor, Vi tar inte mer än tio minuter. Börja med att tvätta tomaterna och skär dem i kilar. Med hjälp av en kaffesked ta bort fröna utan att bryta varje segment och placera dem på en tallrik försiktigt.

Ta mozzarellakula och smula i små bitareftersom det måste gå strax över vart och ett av segmenten.

Skala de kokta räkorna, men lämna svansarna oskalade.

Om tomater Placera den smulade mozzarellaen och på de kokta räkorna. Dekorera med lite persilja och krydda med lite olja, salt, peppar och balsamvinäger om du vill.

Du kommer att se hur bra de är!