Om vi är sugna på en välgrundad men kall rätt kan denna lasagne bli en återkommande och komplett rätt för denna sommar utan att tillgripa (även om det också måste göras) till sallader eller gazpachos. Den krämiga fyllningen i denna lasagne är enkel att göra och dessutom väldigt god du kan dra fördel av några rester av kokt eller stekt kyckling för att förbereda den.

Kall kyckling och ostlasagne

Skriv ut recept

Lasagne är vanligtvis väldigt utarbetad, men det här receptet på kall kyckling och ostlasagne är mycket enklare och snabbare att tillaga.

Ángela

kök: traditionella
Recept typ: inkommande

Total tid:

Ingredienser

5 stora lasagneplattor
vitostpålägg eller keso
Riven parmesan
majonnäs
kokt eller grillad kyckling
gräslök (eller annan ört)
gurkor (eller lök, oliver...)
stekt tomatsås
peppar
olja
sal

Förberedelser

Vi har inte angett mängder för fyllningen så att du kan kombinera dem i den proportion som passar dig bäst, beroende på om du lägger vikt vid kycklingen eller osten.
När vi väl har hackat kycklingen så blandar vi den med den vita osten, lite riven parmesan, majonnäs och smaksätter med gräslök, gurka, peppar, salt och lite olja.
Vi lägger de kokta lasagneplattorna på en duk och börjar sätta ihop lasagnen i en form med ett första lager pasta
Vi lägger på ett lager fyllning med en sked, breder ut stekt tomat och täcker med mer lasagne
Vi upprepar denna operation tills vi avslutar med pasta
Dekorera med tomatsås och majonnäs.

Bild: familjerecept

Recetín

Kall kyckling och ostlasagne