(46 röster)
Loading ...
Med detta traditionell gryta vi kommer att få de barn som är mest motvilliga att äta grönsaker att njuta av dem. Tillagade på detta sätt är de väldigt mjuka och de kommer säkert att äta dem förtjusta.
Tveka inte att köpa frysta grönsaker och baljväxter eftersom de kan ta oss ur problem och de är fenomenala för att tillaga denna typ av maträtt.
Vad vill du göra det mer attraktivt? Servera den med några pommes frites och du kommer att se hur glada de är.
kalvkött med grönsaker
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: kött
- Total tid:
Ingredienser
- 600 g nötkött i bitar
- 2 vitlöksklyfta
- 20 g extra jungfruolja
- Morötter 2
- 1 liten lök
- 200 g frysta ärtor
- 200 g frysta gröna bönor
- 200 g öl (med eller utan alkohol)
- Salt och peppar
Förberedelser
Vi lägger oljan och vitlöksklyftorna i vår gryta. När det är varmt, tillsätt köttet och stek väl.
Tillsätt nu den skalade och kvartade löken. Även moroten skalad och skuren i tjocka skivor. Fräs i några minuter.
Tillsätt de frysta ärtorna och bönorna.
Vi lägger vår skvätt öl och kokar cirka fem minuter till.
Vi lägger på locket och tryckkokar vårt kött med grönsaker. Cirka 20 minuter räcker men det beror på vilken typ av kruka du har.
Vi tillsätter salt och peppar som vi anser.
Vi kan servera vårt kött med grönsaker med lite pommes.
Mer information - Pommes frites precis lagom