Karamelliserade kycklingvingar

Ingredienser

  • För 4 personer
  • 1 kilo kycklingvingar
  • 2 msk socker
  • 2 matskedar salt
  • 2 koppar vatten
  • 1 tesked hackad vitlök
  • persilja
  • 1 matsked paprika
  • 1 matsked svartpeppar
  • 2 matskedar honung
  • Några sesamfrön

Gillar du kycklingvingar? Hur förbereder du dem vanligtvis? Idag tar vi med oss ​​att börja veckan med energi några karamelliserade kycklingvingar som kokas i ugnen. De är utsökta och med en mycket speciell smak.

Förberedelser

Lägg saltet med sockret i en liten kastrull och lägg på medelhög värme. Tills det karamelliseras. Du kommer att se att det börjar bli mörkbrunt, tillsätt lite vatten och sluta inte röra på dig. När ingredienserna har integrerats tar du bort dem från värmen.

I en behållare förbereder vi såsen. För det, Tillsätt paprika, svartpeppar, salt och vitlök. Värm honungen i mikrovågsugnen i några sekunder och tillsätt den till resten av ingredienserna. Om du ser att det är väldigt klibbigt, tillsätt lite vatten och rör om allt.

Lägg kycklingvingarna på en bakplåt och fyll på honungsåsen. Baka vid 200 grader i 30 minuter.

Vänd kycklingen efter denna tid och baka i ca 20 minuter på andra sidan. Töm resterande vätska från brickan och måla kycklingvingarna med karamellen, låt dem koka i ytterligare 10 minuter.

Stänk med sesamfrön innan servering.

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

Bli först att kommentera

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.