Marinerade fläskfiléer

Vi kommer att lägga filéerna för att marinera och om cirka 3 timmar har vi dem redo att gå igenom pannan. Enkelt och mycket rikt recept.

Stewed vaktel

Jag delar gärna traditionella recept, från familjen, då och då, så idag delar jag detta recept med dig ...

Bakad revben

Du kommer att gilla smaken av dessa bakade små saker och också hur enkelt det är att förbereda dem. Först ska vi baka dem i papillote och sedan bruna dem.

ris med nålkotletter och svamp

Ris med marlinkotletter och svamp

Tänk inte på det och lär dig hur du förbereder detta rika recept på nålkotletter och svampris genom att följa vårt steg för steg.

kalv-kinder-i-sås

Kalvkinn kinder i sås

Idag delar jag med dig ett recept som vi älskar hemma, några kalvkinnskinn i sås. I detta fall…

kanin-till-jagare11

Kanin cacciatore

Kaninjagarreceptet har lika många versioner som det finns hus och det finns också versioner enligt olika länder. Den jag delar idag är min version.

Korv cannelloni

Barn kommer att njuta av detta pastarecept eftersom vi fyller cannellonin med något som de verkligen gillar: korv!

Korv ragout

En idealisk maträtt för kalla dagar. Vi förbereder en tomatsås med korv som vi kan lägga på potatismos eller på vår polenta

Grönsaker och köttlasagne

Jag älskar att förbereda grönsaks- och köttlasagne eftersom jag på det här sättet utnyttjar alla de grönsaksrester som jag har ...

Kokta kroketter utan smör

Stora hemlagade recept, krämiga, fulla av smak och med mycket kött. Vi kommer att göra dem med cocidkött och barnen kommer gärna att äta dem.

bakad kanin med potatis

Bakad kanin med potatis

Receptet på bakad kanin med potatis är ett traditionellt recept, enkelt och okomplicerat. Detta recept kan vara ...

Iberisk hemlighet med blåostsås

Iberisk hemlighet med blåostsås

Denna iberiska hemlighet med blåostsås är ett enkelt och framgångsrikt recept. Följ vårt steg för steg och om ett ögonblick har du det klart.

lamm min mormors stil

Lamm min mormors stil

Genom att dra nytta av det faktum att denna söndag är mors dag kommer jag att dela med dig ett familjerecept, receptet ...

Fläskkorvlasagne

En lasagne fylld med smak som de små gillar mycket. Vi gör fyllningen med färsk korv tillagad på grillen.

korv i vitt vin

Korv i vitt vin

Här har du ett enkelt recept som är gott, gott. Dessa korv med vitt vin fungerar som din huvudrätt ...

Nötköttburgare med svamp

Dessa är en av våra favoritburgare. Jag brukade förbereda dem med lök men nyligen har jag ersatt denna ingrediens med svamp. Väl…

Hemlagad cannelloni

Hemlagad cannelloni

I dagens recept förklarar jag steg för steg hur man gör utsökt hemlagad cannelloni med hjälp av resterna efter att ha förberett en hemlagad buljong.

Köttgryta med potatis

Vi lär dig hur man gör en köttgryta med potatis och äpple med vitt vin och en enkel hemlagad äpple- och grönsaksbuljong.

Lasagne med grytkött för barn

Vi lär dig hur du förbereder en utsökt lasagne med resterna av grytköttet. Med steg för steg foton och en snidad beskrivning.

kött i sås med svamp

Kött i sås med svamp

Förbered detta rika recept på kött i sås med svamp och dra nytta av färska säsongsvampar. Du kommer inte att kunna sluta doppa bröd.

Kycklinggryta med morötter

Vi lär dig hur man förbereder en enkel kycklinggryta med morötter. Glöm inte brödet, såsen ropar efter det.

Kyckling i cocotte

Vi ska laga kyckling i en cocotte. Resultatet är ett väldigt saftigt kött, halvvägs mellan kokt och rostat, som praktiskt taget lagar mat själv. Ett mycket enkelt kycklingrecept. Resultatet är en saftig kyckling, halvvägs mellan rostad och kokt, med en underbar garnering av potatis.

Chorizos med cava

Detta är ett av de traditionella recepten som överraskar för sin enkelhet. De är helt enkelt mjuka korvar tillagade i cava och de är utsökta. Fördelen Ett recept för enkelt för hur rik det är. Vi hugger chorizon för att laga den i cava och du kan se allt i våra steg-för-steg-foton.

Rostade axlar

Dagens är ett traditionellt söndagsrecept: Rostad lammskuldra. Vi gör dem med ister, vitt vin och lite annat ... Värmen från Ett traditionellt söndagsrecept: rostade axlar med potatis och lök. Vi kommer att använda ister och lite vitt vin.

Biff stuvad med svamp

En komplett tallrik om vi serverar den med potatis. Köttet tillagas med olika grönsaker, bland vilka svamparna sticker ut.

Pasta med nötköttragout

Ett av de pastarecept som barn gillar mest: pasta al ragout. Den har grönsaker och malet nötkött. En traditionell och utsökt maträtt.

Korv ragout

Denna korvrago kommer att vara det perfekta ackompanjemanget till dina pasta-, kött- eller potatisrätter. Med tomat och grönsaker gillar barn det mycket.

Karamelliserade revben

Några karamelliserade fläskribbor tack vare marinaden som vi kommer att göra några timmar innan. Gyllene, skarpa och med en utsökt smak.

Lever sauterad med lök

Om slaktbiprodukterna påtvingar dig kan du övervinna utmaningen med detta recept på lever sauterad med lök så får du en snabb och utsökt middag på nolltid.

Traditionella köttbullar med sås

De är min mors köttbullar, de som du behöver äta med bröd på grund av såsen de har. Några traditionella köttbullar med bilder steg för steg.

Longaniza med vit sås

Longaniza med vit sås gjord av vitt vin, lök och paprika. Perfekt i kombination med ris eller potatis.

Luta dig med tomater

Vi visar hur du enkelt kan luta dig med tomat. Så du kan låta det vara klart och du kommer att ha ett läckert recept klart att äta.

Kokt potatis med kött

Ingredienser Serverar 4 Olivolja 4 stora potatisar 2 stora morötter 1 lök 1 tomat Vitt vin 600 ...

Köttbullar i sås

Ingredienser för 4 personer: 1 kg köttfärs 4 glas vitt vin 1 ägg Muskotpeppar 1 ...

Stektartar, mitt recept

Ingredienser För 2 personer 250 gr. av kalvkött (hacka det med en kniv) Halvhackad gräslök. 20 små kapris. Peppar…

Revben i grillsås

Ingredienser Serverar 4 2 kilo fläsk revben Citronsaft Ett glas vitt vin. Salt peppar…

Kanin i bakad sås

Ingredienser Serverar 4 1 kanin, hackad 2 gräslök 4 vitlöksklyftor Några kuber bacon Ett glas ...

Potatis- och baconbomber

Ingredienser Serverar 4 4 stora potatisar 250 gram rökt bacon 50 gram riven ost Saltmjöl Ägg ...

Köttfärsmöss

Ingredienser För malet kött 500 gr köttfärs Halvt glas vitt vin Peppar Saltbröd ...

Bakade köttklimpar

Ingredienser 1 paket stora dumplings rån 300 gr köttfärs 1 morot 100 ml ...

Blodkorv i en tryckkokare

Ingredienser 1 svartpudding eller skaft på ett och ett halvt kilo 2 lök 4 morötter 1 glas konjak 1/2 glas ...

Krabba i Donostia-stil

Ingredienser 2 spindelkrabbor 2 lök 2 vitlöksklyftor 1 tomat 1 glas konjakbrödsmulor smör vattenolja ...

Min mors magra ris

Ingredienser 250 gr. av ris 300 gr. hackad magert fläsk 2 mogna tomater 4 vitlöksklyftor 2 ...

Lasagne med grytkött

Ingredienser 12 lasagneskivor 500 g grytkött (allt blandat och hackat) 1 zucchini 1 lök (lila ...

Korv inslagna barn

Ingredienser shortcrust, pizza eller empanada degmajonnäs eller andra såskorv I Latinamerika kallar de "inslagna barn" till ...

Gudfadern köttbullar

Ingredienser 24-30 köttbullar 2 vitlöksklyftor 300 ml. krossad tomat 1 låda körsbärstomater ett stänk ...

Fyllda lammskulder

Ingredienser 1 kg. benfritt lamm tillbaka 1 lamm njure 25 gr. bacon 1 lök 1 ägg ...

Kanin i kanarisk salmorejo

Ingredienser 1 kanin, hackad (1 kg. Cirka) 6 vitlöksklyftor söt och kryddig paprika svartpeppar ett stänk av ...

Tonfisk paj

Ingredienser 2 ark empanadadej 500 gr. tonfisk eller färsk bonito 1 stor lök 1 kryddnejlika ...

Svart köttfärslimpa

Ingredienser 1 kg. kvalitet köttfärs 2-3 röda lök 3 vitlöksklyftor 2 morötter 2 ...

Tomatcarpaccio med mozzarella

Ingredienser mogna tomater sträng mozzarella eller färsk extra jungfru olivolja färsk basilikumpeppar salt Kommer du ihåg Gnocchi ...

Turkiet fricassee

Ingredienser 1 kilo hackad kalkon (bröst, lår, lår ...) 2 lök 4 vitlöksklyftor 1 lagerbladpeppar ...

Vaktel i hemlagad sås

Ingredienser 6 vaktlar 4 vitlöksklyftor 1 lök 1 torkad paprika eller chorizo ​​ett bra stänk vitt vin ...

Stevad oxsvans

Ingredienser 1 kilo oxtail, hackad 2 vitlök 1 vitlök 200 ml. krossad tomat ...

Halloween hamburgare

När vi tar på oss sätter vi på. Om Halloween-festen har kommit till oss från USA, varför ...

Orange Fanta-revben

Idag kommer vi att bli väldigt väldigt originella! Och det är därför vi ska förbereda ett mycket roligt recept åt dig. Det är om…

Nötkött fajitas, originalet

Som många av er vet är fajitas en av de traditionella rätterna från Tex-Mex-köket, det vill säga den gastronomi som skapats ...

York skinka paté

Ingredienser 300 gr. av kokt skinka 1 hårdkokt ägg Flytande grädde eller indunstad mjölk (efter smak) Smör Vitpeppar Salt ...

Iberisk fläskhamburgare

Det iberiska bytet är en bit av grisen som är mycket uppskattad för att den innehåller mycket mellanmuskelfett, vilket gör det ...

Kubanska ris med korvar

Detta ris med korv är en mycket komplett maträtt för barn och som vi inte borde vara rädda för ...

Senapsbakad kanin

Idag ska vi förbereda en utsökt kanin bakad i senap, för alla som älskar starka smaker ....

Lacon med rovtoppar

Till det kloka och varierade galiciska köket är vi skyldiga den stora tallriken lacón con GRELOS. Fläskaxeln är knogen ...

Kycklinglevermousse

Mycket lik pate, levermousse är karakteristisk för att ha en mildare smak och en mer ...

Fricandó: nötkött

Fricandó är en utsökt nötköttgryta, mycket mjuk och näringsrik, med få kalorier, perfekt för dieter och för ...

Mormors köttbullar

Köttbullar är ett av de recept som tar oss tillbaka till barndomen. Vilket barn gillar inte en ...

Kött paella, den riktiga

Efter att ha känt till paellans ursprung kommer vi att lära oss hemligheterna om hur man lagar en köttpaella. Te…

Köttfärslimpa

Strimlat kött är en typisk venezuelansk maträtt, men det har anpassats till det spanska köket. I Venezuela ...

Korv och ostflöjter

Med piadinorna eller mexikanska majstortillorna ska vi göra speciella korv eller flautor. De…

Serranito de lomo, smörgåsen

Serranito är "smörgåsen". När du testar det kommer du att bekräfta det för oss. Det är en typisk smörgås av Sevillas tavernor som ...

Välfylld kalkon för jul

Ingredienser En benfri kalkon av lämplig storlek beroende på antalet middagar. Färska fläskkorvar Katrinplommon Torkade aprikoser ...

Krossade köttfärs

Ingredienser För 4 personer 250 gr. blandat köttfärs (fläsk och nötkött) 3 skivor bacon 2 ägg 3 ...

Chorizo ​​a la sidra

Ingredienser 3 ömma korvar 1 glas cider extra jungfruolja (cirka två matskedar) Vi kan följa med bröd ...

Dogfish i marinaden

Arabiskt recept som förblev för alltid i provinsen Cádiz, där det är broderat men avrättat av galiciska emigranter ...

Kött med coca-cola

Detta recept är en av de typiska som många människor rekommenderar oss att göra men antingen av rädsla eller okunnighet, aldrig ...

Bakad ländrygg med sojasås

Innan vi börjar med själva receptet måste vi förklara några aspekter. Denna maträtt är baserad på den berömda «Kött ...