escalivada

escalivada

Escalivada eller escalibada är en traditionell maträtt som är typisk för Katalonien, även om den också tillagas i andra regioner i Spanien ...

Fänkål med smör

Har du provat fänkålen med smör? Det är en idealisk garnering för alla rätter och presenteras med riven parmesanost på ytan. Bra!

Baba ghanoush eller moutabal

Prova eftersom det är utsökt. På rostat bröd, i pitabröd, med grissini ... Och det är lågt i kalorier eftersom basen av denna pasta är rostad aubergin.

Morot hummus

En mycket original och utsökt hummus. Vi kommer att göra det med kikärter (hur kan det vara annars) och med rostade morötter. Och tahini och citron ... du måste prova!

Pasta med ärtor för barn

Ett attraktivt sätt att föra ärtor till bordet: med pasta! Vi lägger också ost, mandel och mynta. Du kommer att se hur bra det är.

Romanesco broccoli pesto

En annorlunda pesto, med en mild smak och gjord med broccoli, valnötter och pinjenötter. Perfekt för att berika pasta, ris, kött och fiskrätter.

Svampcarpaccio med valnötpesto

Denna svampcarpaccio med valnötpesto är enkel att laga, den är utsökt och den har också en elegant presentation som du kan överraska dina gäster med.

Torkade aprikoser och mandelbollar

Med dessa bollar av torkade aprikoser och mandlar får du ett hälsosamt mellanmål för hela familjen. Lämplig för veganer, allergisk mot laktos, ägg och gluten.

Chia körsbärspudding

Denna chiakörsbärspudding är en utsökt frukost som hjälper dig att hålla kolesterol kvar och äta en hälsosam och hälsosam kost.

Tomater fyllda med ris

Läckra fyllda tomater med ris, aromatiska örter, potatis, lök ... så rika att de kan ätas både varma och kalla.

Sallad med parmesan tårtor

Trött på att laga samma sallader hela tiden? Idag har vi förberett ett väldigt roligt och annorlunda alternativ att överraska med...

Berenpizza, en annan pizza

Om du letar efter ett annat sätt att äta pizza kan du inte missa detta recept. Enkelt, hälsosamt och ett annorlunda sätt att...

Grön sparris Frittata

Sparris är en av mina favoritgrönsaker, så idag ska vi förbereda ett utsökt recept med vild sparris...

Pasta med mandelpesto

På vilket sätt har du förberett peston? Pasta passar bra till alla typer av såser, men den här har vi förberett...

Till den rika Ratatouille!

Det är en rätt som hör till det franska köket. Det är hälsosamt, rikt och omgivet av grönsaker, så...

Bakade broccoli bett

Små bitar som smälter i munnen med bara en tugga, så är dessa broccolibitar som...

Broccoli parmesan

Vilka recept kan du tänka dig med broccoli? Du kan göra den ångad, med béchamel, till vilken rätt som helst... Men... Vad gör du...

Fikon, getost och valnötsallad

Och vi fortsätter med fler hälsosamma recept för dessa dagar av kyla och överskott. Utnyttja det faktum att vi fortfarande är inne i säsongen av...

Betasoppa

varmt varmt Så här är den här läckra rödbetssoppan att slicka om fingrarna. Den är perfekt för middag som följer med henne...

Zucchini-omelett

Ikväll ska vi njuta av en omelett med mycket färre kalorier och där huvudpersonen är zucchini. Tricket…

Bakade auberginepinnar

För alla som letar efter olika recept, vegetariska och framför allt hälsosamma, har vi idag ett väldigt enkelt recept, några...

Pumparisotto

Utnyttja det faktum att det är pumpasäsong, idag måste vi äta ett utsökt recept, enkelt att göra och perfekt för alla...

Lätt crostini på 15 minuter

Har du någonsin testat crostinis? Idag ger jag dig ett väldigt enkelt recept där du kan förbereda crostinis på 15 minuter...

Cannelloni med ost och spenat

I bra cannelloni är det mycket viktigt att béchamel som vi förbereder så att de blir så saftiga som möjligt, för...

Pumpa hamburgare

Det är pumpasäsong! Och snart kommer vi att bli galna och leta efter recept för Halloween. Idag har vi ett recept på...

Spenatburgare

Denna vegetariska hamburgare som vi ska äta idag är rik på protein, låg på kolhydrater och framför allt väldigt mycket hälsosam...

Pumpa parmesan lasagne

Vem sa att det var komplicerat att laga en lasagne? Med denna pumpa- och parmesanlasagne special för vegetarianer kommer du säkerligen...

Ostfylld zucchini

Vilka recept kan du tänka dig att göra med zucchini? Idag har vi ett vegetariskt zucchini recept som går i ugnen och...

Avokado och mangosallad

Det är en väldigt fräsch och läcker sallad för sommaren, speciellt för vegetarianer. Vill du veta hur det går till?...

Avokadosallad med citrus

Denna citrussallad är den mest uppfriskande för sommardagar. Du kan förbereda den med citrus som...

Zucchini Fritters

Salta frittor? Ja, och förutom grönsaker är detta zucchinifritterna som vi har förberett att äta idag, en...

Grillad aubergin med guacamole

Avokado och aubergine, en perfekt kombination. En superenkel aptitretare att tillaga, och perfekt som vegetarisk förrätt. Du kan ta det kallt...

Avokado fylld med stekt ägg

Har du någonsin tänkt på att förbereda en avokado med ett stekt ägg? Tja, det är dags för dig att tänka...

Spenatbollar

Grönsaker ska alltid finnas med i barns kost, därför har vi idag lagat en maträtt...

Ostbollar med ris

Visst brukar man alltid förbereda kroketterna på samma sätt, ja, idag ska vi göra några speciella kroketter, för att...

Bakad getost och grönsakomelett

Vi återvänder från semestern och återupptar den där hälsosamma husmanskost som vi kanske hade övergett i några dagar. Detta…

Mikrovågs potatisflis

Idag ska vi göra en väldigt nyttig version av den typiska påsepotatischipsen. Som? I mikron och utan...

Eton Mess of Berries

The Eton mess (om dess ursprung) är en engelsk dessert som består av grädde, jordgubbar och bitar av krispig maräng...

Ingefära fruktsmoothie

Apelsin, banan och ananas är ingredienserna som vi har valt för att förbereda denna smoothie eller fruktshake i...

Karamelliserad lökomelett

Häromdagen gick jag för att göra receptet på potatisomeletten med karamelliserad lök och jag befann mig utan...

Färsk falafel

Dessa orientaliska "kroketter" tillagas vanligtvis med kikärter eller torkade bondbönor. Vi har några färska gröna bönor, fullt...

Solrosfröbröd

Vi har redan gjort några knapriga brödpinnar med solrosfrön. Rören ger inte bara textur till brödet, de matar oss också...

Curried linser med auberginer

Curry, den orientaliska kryddan med en mycket karakteristisk smak, kommer att tjäna till att smaksätta en torr linsrätt med grönsaker...

Äggfri grönsakskaka

Ägget är inte nödvändigt för att förbereda en rik grönsaksbakad kaka. Vi kommer att dra fördel av denna "brist" på ägget i...

Svampar smetsade med ost

En enkel, originell, färgglad och bekväm förrätt att äta? Här är dessa stekta svampar toppade med en rik kräm av...

Ost fyllda zucchini rullar

Låt oss gå med en originell och hälsosam aptitretare till helgen. Med mycket medelhavsingredienser, dessa fyllda zucchini...

Pressad smörgåskaka

Det enda "dåliga" med detta recept med skivat bröd är att du måste vänta två dagar för att sänka det...

Bulgarisk potatissallad

Även om den är bulgarisk, innehåller denna kokta potatissallad inga ingredienser som är främmande för vårt kök, än mindre ovanliga...

Soja "kött" cannelloni

Vi kommer att förbereda några traditionella cannelloni med den så kallade texturerade sojan. Denna produkt lämplig för vegetarianer/veganer får en konsistens när den återfuktas...

Saint-Germain ärtkräm

Fransmännen kallar denna heta grädde potage Saint-Germain. På ytan kan det vara en klassisk ärtkräm, men den har mycket...

Tomat- och majskräm

Det här receptet kan serveras både till en lätt middag eller som förrätt. Att vara lättsmält och...

Mini torskhamburgare

Att äta mat som presenteras i form av en hamburgare ger oss ett plus av säkerhet att barn kommer att lämna ...

Julienne grönsakssoppa

Denna soppa är uppkallad efter det tunna snittet av grönsakerna, det vill säga julienne. Tillverkad med bas...

Riswok med grönsaker

Wok-tillagningstekniken kräver lite fett och exakt tillagningstid. Så det är ett sätt...

Kummel fylld med lax

Det finns lika många recept på fyllda kummel som det finns fyllningar som vi kan skapa. Vi har valt en som är väldigt lätt att göra...

Grön salmorejo, med avokado

Du kommer att ha provat den klassiska röda salmorejosen. I en annan färg, grön, provade vi en gurkbaserad salmorejo,...

Puchero pringá

I montaditos, i kroketter, i piroger, till och med i cannelloni... På alla dessa sätt kan vi njuta av pringá. Du vet inte…

Couscous med linser

Kanske är det här receptet med couscous ett bra alternativ, mer original än en skedrätt, för att ge linser och...

Grönsakspett och potatisomelett

Har det aldrig dykt upp dig att servera den traditionella potatisomeletten i form av en spett? Att presentera omeletten så här är ...

Rysk rissallad

Vi kommer att byta ut knölarnas drottning, potatisen, mot ris för att göra den här typen av rysk sallad. Resten…

Soja eller soja majonnäs

Låt oss gå med den vegetariska versionen av äggmajonnäsen eller komjölklaktonen. Den är gjord med…

Blodlök, även med tomat

De av oss som gillar den här rätten kan kalla oss vampyrer, men vi bryr oss inte. Blodet, vanligtvis kyckling, stuvat...

Soupy ris a la marinera

En god buljongrisgryta gör att vi kan leka med de skaldjur och fiskar som vi gillar mest. Vi kan välja…

Kummelpaj, kall

Om vi ​​har rester av kokt eller grillat kummel eller om vi helt enkelt vill förnya vår receptbok för vit fisk, vi...

Kanarisk vattenkrasse gryta

Kanarieöarna har turen bland annat för den stora kvaliteten och variationen av grönsaker och frukter. Av olika grönsaker ...

Selleri och grön äpplekräm

Denna soppa har en mycket speciell smak på grund av kombinationen av äpple och selleri, mycket aromatisk. Rengörande och lätt, detta...

Aubergine burger

Denna hamburgare har många fördelar. Tillverkad av grönsaker är det ett originellt och något vilseledande sätt att sätta denna ingrediens ...