Kokosnötskakor, så lätt

Det finns få konditorivaror lika rika, enkla och långvariga som kokosnötskakor, en sötsak som de små kommer att älska, mycket lämplig till jul, och som har fördelen av att vara friskare eftersom den är gjord hemma.

Som en allmän regel kokosnöten barn tenderar att gilla det mycket och även om det är uttorkat är det ganska saftigt, så vi bör inte frukta att vi kommer att ha några torra och hårda kakor.

Processen med att göra läckra kokosnötskakor är väldigt enkelt. Vi behöver bara blanda ägg, socker, mjöl och coco och en nypa salt. Sedan tar vi den till ugnen och det är det. Låt barnen hjälpa dig att blanda ingredienserna och forma kakorna så att de kan njuta mer av dem när de äter dem. Men låt oss gå in i detaljer nu, vi kommer att visa dig hur de är förberedda ...

trycket

Kokosnötskakor, så lätt

Några mycket rika och lätta att förbereda kakor

Författare: Ascen Jiménez och Ángela

kök: traditionell

Recept typ: frukost

Serveringar: 20

Förberedelsetid:  15 m

Tillagningstid:  15 m

Total tid:  30 m

Ingredienser

• 125 gr. riven uttorkad kokosnöt
• 100 gr. av socker
• 40 gr. Av mjöl
• 2 ägg
• en nypa salt

Förberedelser

1. Först kommer vi att slå äggen kraftigt tillsammans med sockret tills vi får en vitaktig massa.
2. Därefter lägger vi till det siktade mjölet.
3. Nu kommer vi att ta med den uttorkade kokosnöten och saltet och blanda det hela tills vi får en homogen pasta.
4. Vid denna tidpunkt kommer vi att förvärma ugnen till 180 ° C. Medan den värms upp lägger vi ett bakpapper på en bakplåt och vi gör små högar med degen med ett par skedar. Kom ihåg att du inte behöver lägga dem för nära varandra, eftersom de under tillagningen expanderar och får en slutlig form av en kex och kan hålla ihop.
5. Vi bakar i cirka 15 minuter, varefter våra kakor är klara.
6. Jag måste säga att de är så bra att de snart är färdiga, men de håller sig bra i flera dagar i en av de metalllådorna där de danska kakorna som vi köper i snabbköpet kommer ifrån.

Näringsinformation per portion

kalorier: 70

3.5.3226

Mer information - Choko och kokosnötkaka utan ugn