Kondenserad mjölk torrijas

Ingredienser

  • 8-10 skivor bröd för torrijas
  • 500 ml mjölk
  • skalet av 1 citron
  • 2 kanelstänger
  • 1 flaska kondenserad mjölk på 740 gr.
  • ägg
  • olja för stekning
  • socker och kanelpulver

Föredrar du mjölk framför vin när du förbereder fransk toast? Visst gillar du dessa med kondenserad mjölk ännu mer än klassikerna, sedan brödet är mycket krämigt och med en mer uttalad smak.

preparatet:

1. Koka upp mjölken med citronskal och kanelstänger på låg värme i några minuter. Ta av från värmen och låt kanel och citron tränga in i mjölken tills den svalnat helt.

2. Sedan blandar vi den silade mjölken med den kondenserade mjölken tills vi har en homogen och tjock grädde. Om vi ​​ser det nödvändigt kan vi lägga till lite mer naturlig mjölk.

3. Vi häller denna beredning i en stor skål och lägger skivorna bröd. Vi låter dem suga i ca 3 minuter på varje sida och vrider dem försiktigt.

4. Vi passerar dem genom slagen ägg och steker dem i het olja på båda sidor. Vi måste vända dem mycket noggrant med hjälp av två träpallar.

5. När de väl är gyllene lägger vi dem på en bricka och när de är kalla ströer vi dem med socker och kanel.

Recept inspirerat av bilden av Laviandamanda

Innehållet i artikeln följer våra principer om redaktionell etik. Klicka på för att rapportera ett fel här.

En kommentar, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1. Ansvarig för uppgifterna: Miguel Ángel Gatón
  2. Syftet med uppgifterna: Kontrollera skräppost, kommentarhantering.
  3. Legitimering: Ditt samtycke
  4. Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet.
  5. Datalagring: databas värd för Occentus Networks (EU)
  6. Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.

  1.   MIRIAM ARAMBU IRIAS sade

    Mycket intressant